Name: 생면 콩국수 만들기 두유 활용한 간편버전
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 생면 1인분; 오이 1/4개; 콩물 1팩; 소금 1/2작은술; 설탕 1큰술; 통깨 1큰술

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먹순

생면 콩국수 만들기 두유 활용한 간편버전

간편버전으로 만드는 생면 콩국수 레시피

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생면
1인분 구매
오이
1/4개 구매
콩물
1팩 구매
소금
1/2작은술 구매
설탕
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 생면을 준비해 물에 삶아주세요.
콩국수 면, 소면을 활용해도 좋답니다.
생면이기 때문에 1분가량 데쳐주었어요.

이제 그릇에 면을 덜어주고 콩국 혹은 두유를 부어주면 좋은데요.
두유를 사용할 때는 단 맛이 적은, 콩 맛이 진한 두유를 사용해주는 것이 좋아요.
두유로 활용해 만들어도 충분히 콩국수 맛이 난답니다.

콩물을 붓고 후딱 오이도 채썰어주세요.

그리고 콩국수의 화룡점정, 고소한 깨도 뿌려주세요.
또한 소금 1/2작은술과 설탕1큰술을 넣어 단 맛을 살려주세요.
검은 깨를 사용해주면 더욱 보기 좋고 비주얼 까지 살릴 수 있답니다.

: 콩물이 없어도 두유를 활용하면 맛이 좋아요.
단 맛을 위해 설탕과 단맛을 끌어올려줄 소금을 넣으면 맛있습니다.

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등록일 : 2020-07-15 수정일 : 2020-07-15

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먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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