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마루이의푸드코트

부치지 않는 '새우젓 두부조림'

부치지 않고 끓이기만 하면 되는 초간단한 '새우젓 두부조림'을 만들어 볼게요~ (으깨질 염려가 없어 너무 좋죠~ ^0^)
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비
양파와 대파는 채 썰고 청양고추는 잘게 썰어 줍니다.
두부도 썰어서 냄비에 담은 다음,
두부가 살짝 잠길 정도로 물을 붓고, 새우젓 1T, 진간장 2T, 고춧가루 1.5T, 간 마늘 1/2T, 설탕 1/3T, 들기름 2T와 채 썰은 채소를 얹어 끓입니다.
양념이 끓어오르면 간을 본 다음, (싱거우면 새우젓이나 국간장으로,, 좀 짜다 싶으면 물을 추가해 주세요~! )
불을 줄이고 맛있게 조리면 완성!!
팁-주의사항
부치지 않고 끓인 '새우젓 두부조림' 맛있게 만들어 드세요~ ^0^
## 자세한 레시피는 원본보기 또는 아래링크를 클릭해 보세요!!
## https://marui.tistory.com/1407

등록일 : 2020-07-15 수정일 : 2020-09-10

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레시피 작성자About the writer

마루이의푸드코트

https://marui.tistory.com

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요리 후기 2

뚜비소비 2023-12-03 21:13:50

제가 원했던 맛이에요 ! 깔끔한 두부 조림맛 전 여기에 멸치액젓도 살짝 더 넣었어요 ㅎㅎ 레시피 감사합니당 

클로우버 2021-07-19 03:01:31

레시피 감사합니다~ 맛있게 잘 만들어졌네요^^ 

쉐프의 한마디2021-07-26 17:32:04

클로우버님 맛있게 드셨다니 기쁩니다~ 감사합니다~ ^0^

댓글 0
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