두부를 듬뿍 넣은 얼큰한 참치김치찌개 만드는 법

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집밥새댁

두부를 듬뿍 넣은 얼큰한 참치김치찌개 만드는 법

한식하면 김치찌개가 떠오를만큼 한국인의 소울푸드 김치찌개입니다
김치찌개가 있으면 밥 한공기 뚝딱이죠~

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/3포기 구매
김치국물
2C 구매
참치
1캔 구매
두부
1/2모 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/4대 구매
식용유
1T 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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김치1/3포기를 먹기 좋게 썰어준다

냄비에 식용유를 살짝 넣고 김치를 볶는다
김치를 볶을 때에는 타지않게 조심한다

김치를 볶은 후 물3C(600ml)를 넣고 끓인다

참치캔1개를 준비해서 참치김치찌개를 만들었다

김치찌개 간을 맞추기 위해 김치국물2C를 넣었다
간을 보면서 기호에 따라 김치국물 양을 조절해서 넣어도 좋다

홍고추1개,청양고추1개를 썰어서 넣어주면 칼칼하고 얼큰한 맛을 낼 수 있다

김치찌개에 두부를 넣어도 맛있다
두부1/2모를 잘라서 김치찌개에 넣고 끓인다

대파도 송송 썰어서 넣어주면 김치찌개 완성입니다
언제 먹어도 칼칼하고 맛있는 김치찌개 레시피였습니다~+_+

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-07-14 수정일 : 2020-07-14

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레시피 작성자About the writer

집밥새댁 블로그에도 놀러오세요~♡ 블로그 주소 ☞ https://blog.naver.com/ksyoung212kr

sns

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요리 후기 1

dmaldl 2020-11-25 09:58:48

맛있게 잘해먹었어요^^ 좋은 레시피 감사합니다~

쉐프의 한마디2020-11-28 12:32:54

후기 감사합니다~^^

댓글 0

#김치찌개 #참치김치찌개 #찌개 #국물요리 #김치 #한식 #간단요리 #간단메뉴 #저녁 #점심

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