가족들과 같이 만든 디저트 팥빙수

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미미킴마르코

가족들과 같이 만든 디저트 팥빙수

코로나로 인해 외출을 잘 못할 때 집에 있는 재료로 가족들과 같이 만든 팥빙수입니다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우유
500ml 구매
수박
1조각 구매
블루베리
20알 구매
미숫가루
2T 구매
팥
1종이컵 구매
녹차아이스크림
2T 구매

[양념]

올리고당
5T 구매
소금
조금 구매
물
5컵 구매
감자전분
4T 구매

노하우

▶ 수박 손질법

▶ 수박 보관법

▶ 블루베리 보관법

▶ 팥 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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팥은 1시간 정도 불리다가 물을 넣고 끊이다가 물을 버립니다.

다시 물을 붓고 끊이다가 팥이 푹 익으면 소금, 올리고당을 넣고 다시 끊여줍니다. 전분가루에 물을 넣고 저어서 팥물에 부어줍니다. 팥앙금이 완성됩니다.

팥양금, 수박, 블루베리, 미숫가루를 미리 준비합니다.

얼려둔 우유를 15분 전에 미리 꺼내둔 뒤 수저로 긁어주거나 믹시기에 넣고 갈아주면 됩니다.

긁은 우유를 그릇에 담습니다.

녹차아이스크림도 푸기쉽게 5분 전에 미리 꺼내둡니다.

준비된 과일과 팥앙금, 미숫가루, 녹차아이스크림을 가지런히 올려줍니다.

: 토핑하는 재료와 아이스크림은 기호에 맞게 집에 있는 것을 활용하면 됩니다^^

팥빙수 관련 상품

등록일 : 2020-07-04 수정일 : 2020-07-06

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레시피 작성자About the writer

미미킴마르코

https://m.blog.naver.com/hangun0323

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#과일 #간식 #팥빙수 #디저트

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