Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,236
상품목록
main thumb
lee쉐프

항정살로 끓인 묵은지 김치찌개

돼지고기 항정살로 김치찌개를 끓여 먹고 싶었지만 참고 있었는데,때 마침 울 아들이 항정살 한덩어리를 사들고 올라 왔네요.어찌 알았을까요.?!
항정살로 끓인 묵은지 찌개는 돼지고기 다른 부위와 식감과 맛이 조금 차이가 있답니다.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
항정살은 위의 분량의 양념에 재워 주세요.
묵은지은 썰어 주세요.
양파는 채썰고 대파 홍고추도 썰어 주세요.
냄비에 들기름을 두르고,항정살을 넣고 볶아 주세요.(1~2분정도)
묵은지을 넣고 볶아 주세요(2~3분 정도)
다시마 밑국물을 붓고 끓여 주세요.
양파,대파,홍고추를 넣고 끓여 주세요.
참치액으로 간을 맞춰 주세요
완성 그릇에 담아 주세요.

등록일 : 2020-06-29 수정일 : 2020-06-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 1
요리 후기 4

리트리티 2020-07-05 12:24:02

맛있게 먹었습니다. 고기 양념에 재우고 들기름에 볶은뒤 김치찌개 만드니까 확실히 돼지냄새도 잡히고 맛이있네요! 

쉐프의 한마디2020-07-05 20:36:07

어머^^맛있게 요리를 잘 해내셨나 봅니다.맛나게 드셨다니 저도 무지 기쁘네요.ㅎ 앞으로도 맛있는 요리 많이 하셔서 행복하고, 즐거운 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 너무 감사합니다.더운 여름 건강에 유의하세요

유지크 2021-08-15 20:07:21

진간장은 어간장으로 넣고 참치액도 없어서 멸치액을 넣었는데 맛있어요!!!ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2021-08-18 09:59:08

와우~요리의 지혜가 대단하신 분이십니다.없은 양념 다른 것으로 대체해서 맛나게 요리를 하셨네요. 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리로 언제나 즐겁고 행복한 식탁이 되세요.더운 날씨와 여러가지 안 좋은 상황 잘 이겨 내세요.

메렁ㄴㄴㄴㄴㄴ 2020-07-02 22:14:46

와 정말 맛있네요. 참치액 넣는게 생소했는데 맛이 더 나네요 

쉐프의 한마디2020-07-05 20:38:37

우와~~넘 맛있게 보여요.입맛이 절로 날 것 같은 비쥬얼입니다.요리를 맛깔나게 정말 잘 하시나 봅니다.앞으로도 맛난요리 많이 하셔서 행복하고, 즐거운 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 너무 감사합니다.더운 여름 건강에 유의하세요

댓글 2
파일첨부
상추겉절이 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
밥버거 맛보장 레시피
더보기
오이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
삼겹살 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피