두부김치 베이컨 넣어서 더욱 맛있게 ~

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꽃마리♡

두부김치 베이컨 넣어서 더욱 맛있게 ~

두부김치 김치볶음에 고기를 넣어도 맛있지만 , 고기 대신 베이컨을 넣어 볶아 주면 감칠맛이 배가 되지요 ^^
맛있는 베이컨 두부김치 만들어 보세요 ^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

익은 김치
1/4포기 구매
두부
1모 구매
베이컨
5줄 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/3개 구매
홍고추
1개 구매
풋고추
1개 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
들기름
2큰술 구매
검은깨
약간 구매
고추가루
1큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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두부 한 모는 반으로 잘라
끓는 물에 데쳐 주세요

데친 두부는 물기를 빼고 납작하게 잘라서 열기를 식혀 줍니다.
자른 두부는 키친 타올로 물기를 한번 더 닦아 주세요

김치를 썰어 주세요

베이컨을 잘라 주세요

대파도 송송 썰어 줍니다

양파를 썰어 주세요

팬에 들기름 2큰술을 두르고 김치를 넣어 볶아 줍니다
김치가 반쯤 익었으면 ~

설탕 한 큰술, 다진 마늘 한 큰술, 베이컨을 넣고 함께 볶아 줍니다
여기서 고추가루는 취향껏 추가하셔도 좋아요

자른 양파와 대파도 넣고 볶아주세요

채소가 모두 익었으면, 자른 고추를 넣어 주세요

깨소금도 뿌려 섞어주면 완성입니다 .

접시에 자른 두부와 김치볶음을
예쁘게 놓아주세요

두부에 검은깨를 뿌려 완성하세요

: 집집마다 김치의 매운정도와 염도가 다르므로 중간에 간을 보시고 , 고추가루나 설탕, 소금등으로 간을 조절하세요 . 두부의 물기를 키친타올로 눌러 제거해 주어야 물기가 생기지 않습니다 .

두부김치 관련 상품

등록일 : 2020-06-26 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

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#두부김치 #베이컨두부김치 #김치요리 #두부요리 #김치볶음 #베이컨김치볶음 #술안주 #막걸리안주 #두부김치만들기

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