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왕눈이의맛있는이야기

아이들간식~맛있게 감자삶는법!

파근파근하지만 달콤짜자롬한 삶은감자를 만들어 아이들간식으로 챙겨보세요
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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어른주먹보다 더큰 햇감자를 껍질을 벗겨서 손질해주세요

감자 손질법 레시피​

큼직하게 썰어준비해주세요
썰어놓은 감자는 흐르는물에 한번만 씻어주세요
물1L에 소금/설탕을 취향껏 풀어주세요
썰어놓은 감자를 넣고 간을 한물을 부어주신후 펄펄 삶아주세요
감자를 젓가락으로 눌러봐서 부드럽게 들어간다면 냄비뚜껑을 닫고 가스불을 끄고 5분간 뜸을 들였다가 채반에서 물기를 빼주세요
채반에서 식혀주세요
삶은 감자를 담고 그위에 설탕을 조금만 솔솔 뿌려주시고
파슬리가루를 솔솔 뿌려봤어요
팁-주의사항
햇감자로 작은것은 자르지말고 그대로 삶아주셔도 되세요

등록일 : 2020-06-25 수정일 : 2020-06-25

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소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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