수미네 반찬 기름떡볶이 만드는 방법. 묘하게 끌리네~ 냉장고 파먹기.

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콩설기

수미네 반찬 기름떡볶이 만드는 방법. 묘하게 끌리네~ 냉장고 파먹기.

얘 대체 뭐야?
밀당 잘하는 떡볶이네~

묘하게 끌리고
자꾸 생각나는 매력이 있어!
기름 떡볶이

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

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떡볶이 떡은 하나씩 잘 떼어 내 주세요.
떡이 서로 잘 달라붙는다면 미리 들기름에 한번 버무려 주시는 것도 좋을 것 같아요.

프라이팬에 들기름을 넉넉히 부어 주세요. 그렇다고 너무 많이 넣지는 마시고, 중간중간 볶으면서 추가해 주셔도 돼요.

여기에 다진 마늘 2T를 넣고 먼저 볶아 줍니다.

떼어 놓은 떡볶이 떡을 넣고 잘 코팅이 되도록 튀기듯이 볶아 주세요.

떡이 노릇노릇 잘 볶아지면 고춧가루를 6t 넣고 같이 볶아 주세요.
(저는 2T 넣었어요.)

간장 1T 넣어 간을 해 줍니다.

설탕을 3t 넣고 볶아 주세요.
마지막으로 참기름을 살짝 넣어 향을 살려 줍니다.
그리고 깨를 넣어 주세요.

저는 그릇에 담고 깨를 솔솔 뿌려 주었어요.
기름 떡볶이 완성~

기름떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-06-22 수정일 : 2020-06-22

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레시피 작성자About the writer

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