Name: 밥솥 쇠고기감자조림(한그릇에 뚝딱)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 100g; 감자 2개; 간장 3T; 다시물 50ml; 설탕 2T; 맛술 2T; 소금; 후추

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,091

밥솥개미

밥솥 쇠고기감자조림(한그릇에 뚝딱)

맛있어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
100g 구매
감자
2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

전날 미리 소고기 안심100g을 1cm두께로 잘라 위아래로 소금과 후추간을 해뒀어요. 너무 짜면 안되니 고기전체 윗면과 아랫면 소금 1꼬집씩 뿌리시면 되고 후추는 마음껏 뿌리셔도 좋아요
*소고기는 어느 부위든 부드러운 육질로 하시면 돼요

머그컵에 육수우릴 다시마 4장과 멸치가루 1T넣고

막 끓은 물을 넣어주시고 우러나도록 그대로 5분정도 둘꺼예요

감자 2개도 깍뚝 설기로 썰어서 준비하고

고기를 한입 크기로 잘라 밥솥에 감자와 함께 고르게 넣고 재가열 9분 해주세요

재가열이 다 된 후 거기에 다시물 우러나온 것에서 위에 맑은 육수 50ml(5T) 넣고 맛술2T, 설탕2T 넣어서 섞어주세요

그 다음 간장 3T를 넣어서 섞어주세요. 단맛나는 양념을 먼저 넣은 건 설탕의 분자가 더 작아서 짠맛의 양념보다 먼저 넣어야 단맛이 잘 배여든대요

잘 섞어주고서 재가열 9분해주시고

다시 잘 섞어주시고 또 재가열 9분 해주시면 양념물이 줄어들면서 조림이 완성돼요

밀폐용기에 국물과 함께 담아 드시면 반찬으로 최고

쇠고기감자조림 관련 상품

등록일 : 2020-06-19 수정일 : 2020-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#밥솥 #소고기감자조림 #감자조림

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(46)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(17)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(10)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(408)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(37)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(223)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(35)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(62)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

밥솥 쇠고기감자조림(한그릇에 뚝딱)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피