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cookingkorea중식보감

고소한 김치볶음밥 맛있게 만드는법

김치볶음밥 황금레시피 불맛듬뿍 다진 돼지고기를 넣어 느끼하지 않고 고소하고 깊은 맛이 나는 김치볶음과 고소하고 밥알이 톡톡 터지는 중국집 볶음밥과 어우러져 더욱 맛있는 음식 입니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
식용유를 1큰술 두르고 다진 돼지고기를 100그램 정도 넣고 볶아줍니다
돼지고기가 익으면 다진마늘 1큰술 대파채 3큰술 넣고
간장1 큰술 넣고 볶아줍니다 불맛을 낸 후
다진 김치 400그램 넣고
김치가 익을때까지 볶아줍니다
여기에 볶아놓은 볶음밥 3공기 넣고
중약불에서 골고루 볶아 줍니다
물기가 없어지고 윤기가 나면
불을 끄고 그릇에 한국자씩 담아 줍니다
펜에 식용유를 적당히 두르고 계란을 넣고 후라이를 만들어 밥위에 담아 줍니다
고소하고 담백한 김치볶음밥 완성 되엿습니다
팁-주의사항
밥 김치 양은 1대 1 입니다
돼지고기는 취향에 따라 넣지 않아도 괜찮습니다
김치는 중간정도 숙성된 김치가 맛있습니다
자세한 설명은 아래 링크를 클릭 해주세요
https://youtu.be/GtvrPDgooEY

등록일 : 2020-06-17 수정일 : 2020-06-18

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레시피 작성자About the writer

cookingkorea중식보감

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

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