Name: 토마토 계란스프 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 토마토 2개; 계란 2개; 케찹 100g; 식용유 1큰술; 대파 1/2개; 마늘편 1큰술; 간장 1큰술; 꽃소금 1티스푼; 치킨스톡 2티스푼; 후추가루 약간

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토마토 계란스프 만들기

토마토를 익혀 드시면 영양섭취가 배가 됩니다 겨란을 띄워서 만든 상큼한 맛이 입맛을 돋우고 특히 해장으로 정말 좋습니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
2개 구매
계란
2개 구매
케찹
100g 구매

[양념]

식용유
1큰술 구매
대파
1/2개 구매
마늘편
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
꽃소금
1티스푼 구매
치킨스톡
2티스푼 구매
후추가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

펜에 식용유를 1큰술 두르고 대파 마늘편 넣고 향이 올라오면

간장1 큰술 넣고 토마토를 넣고 볶아줍니다

토마토가 반쯤 익으면

육수를 네국자 넣고 약 800그램 정도

케찹 반국자 약 100그램 넣고

꽃소금 1티스푼 치킨스톡 2티스푼 넣고

후추약간 넣고 풀어놓은 계란을 흘려 줍니다

불을 끄고 뜸을 들여 계란을 익혀 줍니다

그릇에 담아냅니다
상큼한 맛이 너무 좋습니다

: 매운맛을 좋아하시면 청양고추를 썰어 같이 넣고 끓이면 됩니다
자세한 설명은 아래 링크를 클릭 해주세요
https://youtu.be/WfmYocYi8lo

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등록일 : 2020-06-17 수정일 : 2020-06-17

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레시피 작성자About the writer

cookingkorea중식보감

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

포토 리뷰 3

요리 후기 11

고니씨 2022-06-05 18:23:56

저 토마토요리 좋아하는데 아주 만족스러운 레시피였습니다.다만 육수가없어서 그냥 물넣었는데 담엔 닭고기 육수든 뭐든 추가해보려구요 물 양은 레시피대로하면 너무 많을것 같아서 밥그릇 세번정도 넣었어요 그리고 토마토를 숭덩숭덩 크게 잘라넣었는데 그거보단 잘게 썰거나 곱게 갈아 넣은게 좋을듯요.그럼더맛있을듯! 감사합니다

쉐프의 한마디2022-06-05 22:29:01

감사합니다 ~^^

삐이삐이 2020-12-23 21:20:26

양파넣고 소시지 넣어서 덮밥처럼 한끼 잘 해결했습니다. 토마토 소진에 딱 이네용~

만두만두만두만두만두만두 2020-08-18 23:06:34

요거 새콤하니 맛있게 잘 먹었습니다~~ 토마토 새콤함하고 계란 부드러움 때문에 계속 들어가요 ㅋㅋ 양고기스테이크랑 같이 먹었는데 너무너무 잘 어울리더라구용 잘 먹었습니다!!!

쉐프의 한마디2020-10-13 20:47:17

감사합니다 ^^

Praise the Lord. 2022-04-29 10:53:30

맛있어요 계란을 너무 풀어서 넣어서 비주얼은 그런데 맛나요

양초딩 2022-07-04 19:50:41

아이주려고 했어요~ 간단하고 맛있어요^^ 감사해요~

요리사의 하루 2020-08-23 23:28:26

양꼬치집 가면 종종 나옵니다 맛이 일품입니다

승요니짱 2022-03-01 15:20:15

오늘도해머금 짱맛

gpwl0654 2020-10-26 20:42:28

잘 먹었습니다~~

쉐프의 한마디2020-10-27 09:38:07

응원과 공감 감사합니다

뭉게구름 2021-10-15 10:50:09

맛있어용 ㅎㅎb

솔이네 2021-06-11 19:24:02

맛나요

조민아.TinkerBell.ε♀3 2022-05-27 20:23:21

4인분....이라는걸 이제 봤네요;; 다행히도 혼자먹을걸 감안해서 레시피양을 반으로 줄이긴했는데.. 먹으면서도 이게 1인분인가?하고 보니 기본 레시피가 4인분......;; 물 400그람은 너무 묽은거같고.. 내일 남편이랑 같이 물을 반 더 줄여서 200그람만 넣고 2인분 다시 도전해보겠습니다!ㅋㅋ