Name: 참치쌈장 만들기 여름철 밥도둑
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참치캔 큰것 1캔; 쌈장 6~7큰숟갈; 청양고추 1개; 양파 1/2개; 다진마늘 1티스푼; 참기름 1스푼

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레몬콩

참치쌈장 만들기 여름철 밥도둑

어머니가 상추를 잔뜩 가져다주셨어요. 시골살때는 이맘때쯤이면 항상 매끼니 마다 상추에 쌈싸먹는게 제일 맛있었고 지금도 그렇거든요.
그래서 늘 같은 스타일로 먹기도 하고 좀 간단하게 먹고 싶기도 하고 해서 만든 참치쌈장 만들기 입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔 큰것
1캔 구매
쌈장
6~7큰숟갈 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1티스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 잘게 다져주세요

찬물에 담궈 아린맛을 제거해줍니다

수분이 많은 채소라서 양파가 들어가면 자연스럽게 물기가 생기기 때문에 참치쌈장 만들기에서는 최대한 물기는 빼주세요

참치기름은 빼고 준비합니다. 기름이 들어가게 되면 느끼함이 올라가면서
약간 비려질 수 있거든요. 청양고추도 잘게 다져서 준비하세요.

기름기를 뺀 참치에 다진마늘을 넣어줍니다.

그리고 청양고추를 넣구요

쌈장을 넣고 잘 섞어줍니다

다진 양파도 넣고 섞어주세요.
쌈장을 넣고 한번 섞는 이유는 양파가 들어가게 되면 양이 많아져서 잘 섞이지 않아요.
그래서 미리 섞어주고 양파를 넣는게 좋아요.

그리고 마무리로 참기름을 살짝 뿌려 섞어줍니다.

접시에 담아서 완성~!

쌈을 싸먹을때나 그냥 밥에, 고기나 순대등을 먹을 때도 같이 먹으면 좋아요.

: 양파의 물기는 최대한 빼서 준비하세요.

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등록일 : 2020-06-17 수정일 : 2020-06-17

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레시피 작성자About the writer

레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

#초간단 #일상 #입맛없을때 #참치 #참치쌈장 #다이어트 #쌈장

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