Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,604
상품목록
main thumb
EMYY

NO42 한그릇요리 아보카도국수

아보카도를 크리미한 맛에 반해 먹게 되었는데요.
당분이 낮고 비타민이 풍부해 건강에 참 좋은 과일입니다.
특히 레몬과 궁합이 맞아 같이 먹으면 노화방지에 정말 좋으세요.
아보카도를 계속 먹었더니 콜레스테롤 수치가 아주 건강하게 정상으로 나왔어요.
과일인데 과일아닌 과일~
한그릇요리 아보카도 국수로 건강한 여름 나세요.여러분들
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
씻은 아보카도를 가운데 정중앙 씨부분을 중심으로 칼금을 넣어 주세요.
손으로 서로 반대방향으로 돌리면 이렇게 이등분 되어요.
씨를 빼내고~
껍질을 깨끗하게 깎아요.
대충 깍둑썰기 합니다.
캐슈넛을 예열된 팬에 수분을 날릴 정도만 볶아 줍니다.
볶으면 나중에 갈았을때 아주 꼬소한 맛이 되거던요.
볶은 참깨는 전자렌지에 딱 30초만 돌려 바싹하게 해줍니다.
믹서기에 모든 재료를 넣고 물 600ml 넣어 주세요.
믹서기로 갈아 줍니다.
소금을 넣고 한번더 갈아준후 간을 본후 냉장고에 차갑게 넣어 두세요.
그 사이 끓는물에 소금을 넣고
국수를 삶아 줍니다.
국수를 8~10분 끓여준후 조금 건져서 면의 상태를 확인한후
채에 부어 찬물에 샤워 시키면서 손으로 비벼 전분끼를 씻어 냅니다.
채망에 물기를 뺀 국수를 면기에 얌전히 담고
갈아놓은 아보카도 육수를 부어줍니다.(1인분350ml정도)
검은깨와 아보카도를 고명으로 올린후
아보카도 육수에 국수를 섞어 김치와 곁들여 맛나게 먹습니다.
팁-주의사항
아보카도를 미리 하루전에 상온에 내놓아 무르게 만들어 놓으세요. 그래야 손 안 다쳐요.
국수삶는 시간은 쌀국수 기준으로 8~10분입니다.
밀국수는 다이어트용으론 제로입니다.
맛으로 드실꺼면 밀국수로~~ㅋ
현미국수나 미강국수,백프로 메밀국수도 좋으세요.

등록일 : 2020-06-15 수정일 : 2020-06-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
오이피클 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
참나물무침 맛보장 레시피
더보기
닭곰탕 맛보장 레시피
더보기
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피