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lee쉐프

여러가지 김치 할때 쓰이는 밑국물 내는 방법

여러가지 김치를 만들때 밑국물을 넣으면 좀 더 감칠맛이 있습니다.
한번할때 넉넉히 만들어 냉동 보관했다 사용하면 편합니다.
6인분 이상 90분 이내 아무나
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위의 재료를 냄비에 다 넣고
(무와 양파,대파는 적당하게 썰은 후)
물 붓고 1시간 끓인 후 식으면 체에 내려 주세요
용기에 담아 냉동 보관했다가 해동해 사용하세요.

등록일 : 2020-06-13 수정일 : 2020-06-15

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