Name: 참치김치찌개 맛깔나게 끓이는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치통조림 1캔; 김치 1/4포기; 고추가루 2큰술; 김치국물 3국자; 설탕 1큰술; 파 1줌

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츄츄맘

참치김치찌개 맛깔나게 끓이는법

김치찌개 육아하면서는 집에서 잘 해먹지 않게 된 음식중 하나인데요 왠일인지 갑자기 김치찌개가 땡겨서 아이들은 무국 던져주고 오랜만에 참치 김치찌개를 끓여보았답니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치통조림
1캔 구매
김치
1/4포기 구매
고추가루
2큰술 구매
김치국물
3국자 구매
설탕
1큰술 구매
파
1줌 구매

노하우

조리순서Steps

김치는 잘 익은 신김치로 해야 김치찌개가 맛있다는 사실 알고있죠?
만약 신김치가 없다면 식초 1큰술 넣어 섞어 10분간 재워놔 주세요

냄비에 통조림 참치에 있는 기름을 모조리 따라 부어주고 김치를 넣어 달달 볶아주세요

김치를 많이 볶으면 볶을 수록 더 맛있는 김치찌개가 완성되니 열심히 볶아줍니다 센불로 볶으면 양념이 탈 수 있으니 중약불이 좋아요

김치가 어느정도 다 익으면 물을 넉넉히 채워주고 팔팔 끓여줍니다

김치국물 3국자를 듬뿍 넣어줍니다

이어서 고추가루 2큰술 넣어주고 설탕 1큰술 넣어주세요
중간에 간을 보고 부족하면 소금으로 간을 해주고 캔참치 1통을 전부 찌개로 부어주세요
마지막으로 파한줌을 넣어주고 한소큼 끓이면 김치찌개 완성입니다

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-06-13 수정일 : 2020-06-22

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레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

포토 리뷰 2

요리 후기 5

얼뚱이네 2020-08-31 19:02:11

맛있어요~ 저는 전골 느낌으로 국물을 적게 했는데도 딱 좋아요.

leyfox0203 2020-06-27 18:15:08

덕분에 오늘저녁 맛있게 만들어 먹었습니다 감사합니다♡

윤버밍♡ 2020-07-01 23:58:51

맛있게 잘 만들었어요~~~ 간단해도 맛은 잇네요

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