Name: 어묵 콩나물무국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 200g; 무 1토막; 다시마 1조각; 어묵 1장; 고추 1개; 대파 1개; 참기름 2T; 멸치액젓 3T; 소금 1/2T

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요리조이

어묵 콩나물무국

속을 따뜻하게 해주는 맑은 콩나물 국이에요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
무
1토막 구매
다시마
1조각 구매
어묵
1장 구매
고추
1개 구매
대파
1개 구매

[양념]

참기름
2T 구매
멸치액젓
3T 구매
소금
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물을 씻어서 물기를 빼주세요

3cm 두께로 자른 무를 얇게 채썰어주세요

참기름 1T 멸치액젓 1T 넣고 센불에 볶아주세요

참기름 1T 를 콩나물에 넣고 같이 볶아주세요

다시마 1장 넣고 물 1.5리터 넣고 끓여주세요

국이 끓으면 어묵과 고추 대파를 썰어 넣고 다진마늘 1T 넣어 주세요

멸치액젓 2T 소금 1/2T 로 간을 해주세요

: 끓일 때 콩나물과 무는 섞지 말고 그대로 끓여주세요 담을 때도 반씩 담아 주세요

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등록일 : 2020-06-10 수정일 : 2020-06-11

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#어묵 #콩나물 #무국 #맑은 #국

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