Name: 잡채와 고추장아찌는 '광장시장 누드김밥'을 위한 것 이었다.♥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 맛살 1개 (or 크래미); 김밥햄 1-2줄; 달걀 1/2개; 우엉 1-2줄; 단무지 1줄; 김밥김 1장; 참치 42g; 마요네즈 13g; 밥 1/3공기; 소금 약간; 참기름 약간; 빨강파프리카; 노랑파프리카; 맛살; 계란지단; 당면 80g; 진간장 1-2T; 설탕 1/2T; 참기름 약간; 청양고추 12개; 설탕 100g; 진간장 50ml; 미림 1T; 물 50ml; 일회용비닐 1장

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영양사밍글

잡채와 고추장아찌는 '광장시장 누드김밥'을 위한 것 이었다.♥

여러분 김밥5종이 끝나서 김밥은 다시 안나올줄 아셨죠??
사실 이건 영양사 밍글의 큰 그림이었습니다!!
잡채와 고추장아찌도 광장시장에서 유명한 '누드김밥'을 위한 것!!
바로 시작해 볼께요 :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[기본김밥재료]

맛살 or 크래미
1개 구매
김밥햄
1-2줄 구매
달걀
1/2개 구매
우엉
1-2줄 구매
단무지
1줄 구매
김밥김
1장 구매

[누드김밥재료]

참치
42g 구매
마요네즈
13g 구매

[밥]

밥
1/3공기 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매

[잡채재료]

[고추장아찌재료]

청양고추
12개 구매
설탕
100g 구매
진간장
50ml 구매
미림
1T 구매
물
50ml 구매

[준비물]

일회용비닐
1장 구매

노하우

조리순서Steps

청양고추 장아찌 레시피는
@6933979 을 클릭하세요.

잡채 레시피는
@6933976 을 클릭하세요.

기본김밥재료를 준비해요.
@6933252
기본김밥레시피의 7번까지 동일해요!!

참치와 마요네즈를 섞어요.

일회용 비닐을 도마위에 깔아 준비해요.

일회용 비닐 위에 밥을 펴주세요.

김밥김의 크기만큼 밥을 펴주세요.

밥 위에 김을 올려요.

김 위에 기본김밥 식재료를 올려요.

돌돌 말아 싸주어요.

칼로 썰면 누드김밥 완성!!

접시에 누드김밥을 올려요.

누드김밥위에 참치마요를 얹어요.

잡채를 올려요.

빈 곳에 청양고추장아찌를 얹어요.

: 1.청양고추장아찌>김밥>잡채순으로 요리하시면 좋아요!!
2.밥이 너무 꼬들하면 밥이 떨어져요.
3.김밥을 썰기 전 칼에 물이나 참기름을 바르면 잘 썰려요.

누드김밥 관련 상품

등록일 : 2020-06-10 수정일 : 2020-06-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

#광장시장 #누드김밥 #광장시장누드김밥 #고추장아찌 #잡채 #참치마요

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