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영양사밍글

잡채와 고추장아찌는 '광장시장 누드김밥'을 위한 것 이었다.♥

여러분 김밥5종이 끝나서 김밥은 다시 안나올줄 아셨죠??
사실 이건 영양사 밍글의 큰 그림이었습니다!!
잡채와 고추장아찌도 광장시장에서 유명한 '누드김밥'을 위한 것!!
바로 시작해 볼께요 :)
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [준비물]
  • 일회용비닐
    1장
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 우엉 손질법우엉 손질법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
청양고추 장아찌 레시피는
@6933979 을 클릭하세요.
잡채 레시피는
@6933976 을 클릭하세요.
기본김밥재료를 준비해요.
@6933252
기본김밥레시피의 7번까지 동일해요!!
참치와 마요네즈를 섞어요.
일회용 비닐을 도마위에 깔아 준비해요.
일회용 비닐 위에 밥을 펴주세요.

김밥김의 크기만큼 밥을 펴주세요.

밥 위에 김을 올려요.
김 위에 기본김밥 식재료를 올려요.
돌돌 말아 싸주어요.
칼로 썰면 누드김밥 완성!!
접시에 누드김밥을 올려요.
누드김밥위에 참치마요를 얹어요.
잡채를 올려요.
빈 곳에 청양고추장아찌를 얹어요.
팁-주의사항
1.청양고추장아찌>김밥>잡채순으로 요리하시면 좋아요!!
2.밥이 너무 꼬들하면 밥이 떨어져요.
3.김밥을 썰기 전 칼에 물이나 참기름을 바르면 잘 썰려요.

등록일 : 2020-06-10 수정일 : 2020-06-10

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

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#광장시장#누드김밥#광장시장누드김밥#고추장아찌#잡채#참치마요
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