Name: 간장어묵볶음 단짠한게 매력있쥐
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 1봉; 양파; 대파; 진간장 1.5스푼; 올리고당 2스푼; 통깨; 소세지; 맛살

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혀니ㅋ

간장어묵볶음 단짠한게 매력있쥐

아이들부터 어른들까지 남녀 노소 누구나 좋아할 간장어묵볶음 달달한 맛과 짭쪼름한 맛이 잘 어울려 밥반찬으로도 손색없죠 이거 하나만 있어도 밥한그릇 뚝딱 할 정도로 국민반찬이지 않을까 싶어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

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조리순서Steps

어묵은 먹기좋게 사각사각 잘라주시고 양파는 얇게 슬라이스, 대파는 송송 썰어 준비해요

팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 넣어 투명해질때까지 볶아주세요
이때 소금 한꼬집과 후추를 넣어주면 더 맛있게 먹을 수 있어요 :)

양파가 투명해지면 어묵을 넣어 익을때까지 잘 볶아주시구요

진간장 2스푼과 올리고당 2스푼 단맛을 안 좋아하신다면 올리고당을 처음에 1스푼만 넣고 조금씩 추가해주세요 더 단맛을 원한다면 추가로 넣어주시구요

마지막으로 송송썰은 대파 넣고 통깨까지 뿌려주면 끝!
여기에 고소한맛이 있었으면 좋겠다 싶으면 참기름 반스푼정도 휘~ 둘러주세요

취향대로 해먹을 수 있는 간장어묵볶음 단맛이 부족하면 올리고당을 더 짠맛이 부족하다면 간장을 더 매콤한 맛이 필요하다면 청양고추나 청양고추가루를 1스푼 넣어주셔요 :)

: * 어묵은 4~5장 기준
* 여기에 취향대로 소세지나 맛살을 같이 넣어도 좋아요

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등록일 : 2020-06-10 수정일 : 2020-06-12

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

요리 후기 3

이다슬님 2020-08-10 20:42:39

맛잇게해서잘먹엇어용!

얼뚱이네 2020-08-31 19:35:05

간단하게 먹기 좋아요~

단풍나무 2024-08-02 17:53:04

감사드려요

#어묵볶음 #어묵간장볶음 #간장어묵볶음 #아이반찬 #밑반찬 #간단요리 #초간단 #초보요리 #맛보장 #황금레시피

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