Name: 제철생선요리 양념에 밥비벼 먹어도 담백하고 맛있는 병어조림
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 병어 2마리; 물 1.5컵; 굴소스 2T; 간장 3T; 청주 2T; 고추가루 2T; 마늘 1T; 꿀 3T; 파; 올리브오일 1T

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2,038

요리톡톡 맛톡톡

제철생선요리 양념에 밥비벼 먹어도 담백하고 맛있는 병어조림

요즘이 제철이라 그런지 병어가 그나마
싸고 많이 나왔네요
전 병이조림은 해놓으면 아까워서 못먹을 정도로
무지 좋아하죠

근데 워낙 비싸 늘 보고도 지나치는 경우가
많아요
그러다 제철맞아 가끔 싸다고 생각되면
사다가 조려먹어요

이번에도 크고 싱싱한것이 싸길래 사와서
조렸어요
워낙 커서 보는것만으로도 기분이 좋아지네요ㅋ

다 조려서 바로 밥에 올려먹는데
이맛이야가 절로 수긍 되더라고요ㅋ

살이 도톰해서 발려먹을께 많고
비린맛없이 양념장에 밥비벼 먹어도
진짜 맛있는 병어조림 지금이 제철
맛있게 조려드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

병어
2마리 구매

[양념장]

노하우

동영상

조리순서Steps

병어를 손질해 준비 합니다

병어 손질법 레시피

양념장을 만듭니다

양념장에 병어를 넣고 조립니다

센불에서 조리다가 뚜껑을 덮고 약불에서 익힙니다

병어가 익으면 파를 올립니다

접시에 담아 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

병어조림 관련 상품

등록일 : 2020-06-07 수정일 : 2020-06-08

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#병어조림 #칼칼한병어조림 #생선조림 #생선 #병어 #제철요리 #제철음식 #제철생선 #밥도둑

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