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요리톡톡 맛톡톡

아이들간식 무반죽으로 간단하고 맛있게 후라이드치킨

큰아들은 닭이다 하면 자다가도 벌떡 일어나요
그런 큰아들을 위해 집에서 치킨을
가끔해주죠

사실 치킨 만드는게 좀 마니 번거롭잖아요
그래서 잘 안해주게 되네요^^;;
그러다 맘에 걸리면 해주고요ㅋ

치킨중에서도 젤 간단하고 잘먹는
후라이드를 만들었어요
가루는 그냥 튀김가루로 해봤고요
늘 치킨가루나 아님 밀가루에 양념해서
해줬는데 튀김가루로 하는맛이 궁금했죠

만들어 먹어보니 튀김가루로 만든건
치킨가루로 한것보다 순한맛이였어요
튀김가루에 향신료 조금 첨가하면 치킨가루로
튀긴맛을 만들수 있을듯 해요

근데 그냥 튀김가루로 튀겨내도 맛있어요
아이들 입맛엔 순한 튀김가루가 더 나을것 같아요

반죽이 필요없는 번로로움을 줄인
후라이드치킨 건강하게 아이들간식으로
맛있게 튀겨주세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
2인분 90분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭을 손질해서 소주를 희석 시킨물에 담궈 놓습니다
밑간을 한후 냉장보관 합니다
튀김가루를 묻힙니다
묻힌 튀김가루를 살짝 물에 샤워 시킨후 다시 튀김가루를 묻힙니다
튀김기에 식용유를 붓고 온도가 올라가면 닭을 노릇노릇 하게 튀김니다
용기에 담아 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고 하세요

등록일 : 2020-06-02 수정일 : 2020-06-02

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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