Name: 알감자조림 반찬으로 조리기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알감자 1봉지; 소금 1t; 간장 5T; 올리고당 4T; 맛술 2T; 물 1컵; 다시마 2개; 통깨 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,567

바겨사

알감자조림 반찬으로 조리기

휴게소에서 파는 거처럼 알감자를 버터에 구울까 하다가 우리집은 반찬이 좀 더 필요해서 간장에 알감자조림을 만들어봤습니다. 나는 반찬으로 만들었는데 왔다 갔다 식탁을 지나치면서 하나씩 집어먹네요. ^^;; 이럴거면 버터에 구울걸 그랬나 봅니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

알감자는 껍질을 벗기지 않고 조릴 거라서 깨끗하게 닦아줍니다. 베이킹소다는 베란다에 있고 과일 세정제는 옆에 있어서 ... 과일 세정제로 몇 번을 닦아줬습니다. 그리고 크기가 비슷한 걸로 하면 좋겠지만... 1봉지 안에는 크기가 각각 다르게 들어 있었어요.

냄비에 물을 넉넉하게 넣고 조리기 전에 미리 익혀주겠습니다.

요즘 먹는 소금이 크리스탈 소금인지라.... 1티스푼을 넣고 삶았어요. 감자에 간이 스며들어야 더 맛있겠죠? 중불에서 20분을 삶았어요.

물 1컵, 간장 5T, 올리고당 4T, 맛술 2T, 물 1컵, 다시마 2개를 넣고 요기에 알감자를 조려주려고 합니다.

약불로 줄이고 알감자를 조려줍니다.

불을 끄고 통깨를 뿌리고 마무리를 합니다. 알감자조림을 요렇게 조려봤습니다.

알감자조림 관련 상품

등록일 : 2020-06-02 수정일 : 2020-06-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#알감자조림 #알감자조리기 #알감자

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(215)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(20)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(688)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(241)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(171)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(87)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(539)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(25)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

알감자조림 반찬으로 조리기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피