다이어트에 좋은 표고버섯 볶음 만들기

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cookingkorea중식보감

다이어트에 좋은 표고버섯 볶음 만들기

싱싱한 표고버섯은 건표고버섯과 비교하면 향은 약하지만 씹는 맛이 일품인 표고버섯은 살짝 익혀서 버섯만 먹어도 좋습니다. 싱싱한 표고버섯요리 다이어트에도 좋고 혈관기능개선 변비에도 좋은 건강식품 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
300g 구매
청양고추
50g 구매
편마늘
2큰술 구매

[양념]

식용유
1큰술 구매
간장
1작은술 구매
굴소스
1작은술 구매
정종
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
치킨스톡
1티스푼 구매
후추가루
약간 구매
물전분
약간 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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표고버섯은 약간 피여난 싱싱한 것으로 준비합니다

채썰어서 끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐 줍니다

펜에 식용유를 1큰술 두르고 마늘편 청양고추 넣고 볶아줍니다

간장1 작은술 굴소스1 작은술 넣고 정종1큰술 넣고

데쳐 놓은 표고버섯채 넣고

센불에 볶아서 식감을 살려 줍니다

육수를 반국자 넣고 설탕1 작은술 치킨스톡 1티스푼 넣고 후추약간 넣고

물전분을 약간 흘려 줍니다

마지막으로 참기름 살짝 두르고

그릇에 담아냅니다

진한 향이 나는 식감이 살아있는 표고버섯요리 입니다

: 돼지고기를 넣고 볶아서 만드셔도 맛있습니다
자세한 설명은 아래 링크를 클릭 해주세요
https://youtu.be/ydbOxJfE72U

표고버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2020-05-29 수정일 : 2020-05-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

cookingkorea중식보감

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

sns

요리 후기 1

Emiko Okutsu 2020-10-15 00:49:17

맛있게 요리 되었어요 ✌

댓글 0

#표고버섯 #중국요리 #볶음요리 #중화요리 #일상 #인기반찬 #초간단 #중식 #손님초대 #다이어트 #건강식단

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