【숙주나물】숙취해소와 눈건강

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우수Food

【숙주나물】숙취해소와 눈건강

수분과 식이섬유의 함량이 높아 포만감을 주지만 열량은 낮아서 다이어트 식품으로 아주 좋은 숙주는 해독 기능이 뛰어납니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

숙주
600g 구매
다진파
1큰술 구매
다진 빨간고추
1개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

[양념]

들기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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동영상

조리순서Steps

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비타민C의 손실을 막기위해 펄펄 끓는 물에 1분정도만 데친후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

가는대파나 쪽파를 채썰어 주세요. 빨간고추도 1개만 채썰어 넣으면 더 먹음직 스러워 보여요.

숙주에 다진파 1큰술, 다진마늘 반스푼, 들(참)기름 1큰술, 소금 반큰술, 깨소금 한큰술, 다진 빨간고추 1개를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

: 숙주양에 따라 간이 약간 차이가 날수 있으니 조금싱거우면 맛소금으로 간을 더 해주세요.

숙주나물 관련 상품

등록일 : 2020-05-27 수정일 : 2020-06-24

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/watch?v=JLfP43_1YxU

sns

요리 후기 1

공주님서유 2020-06-10 21:55:17

맛있네요

댓글 0

#눈건강 #숙취해소 #다이어트 #숙주 #숙주나물 #숙주무침 #백종원 #눈노화 #피부미용 #밑반찬

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