Name: 수미네 반찬 오이탕탕이
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오이 1개; 홍고추 1/2개; 소금 약간; 설탕 1작은술; 식초 1큰술; 다진마늘 1/3작은술

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lee쉐프

수미네 반찬 오이탕탕이

수미네반찬에서 소개한 오이탕탕입니다
중국에서는 술안주로 먹은다고 하네요
오이 샐러드 같습니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념]

소금
약간 구매
설탕
1작은술 구매
식초
1큰술 구매
다진마늘
1/3작은술 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 굵은 소금으로 비벼 씻어준 후 양끝을 제거하고 반으로 잘라 주세요.

비닐봉지에 넣고 방망이로 두들겨 부셔 주세요.

손으로 찢어 주세요

홍고추는 다져 주세요.

찢은 오이에 홍고추와 양념을 넣고 버무려 주세요

완성 그릇에 담아 주세요

: 오이를 잘게 찢은게 맛있습니다

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등록일 : 2020-05-25 수정일 : 2020-05-25

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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