Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,169
상품목록
main thumb
요리톡톡 맛톡톡

어버이날요리 다시 시작되는 집콕 안주로 맛있는 바지락꼬막무침

저번에 조개젓 담근게 너무 맛있다고
식구들이 다 잘 먹어 한번 더 담글려고
바지락을 또 시켰죠
거기에 꼬막도 끝물이라 마지막으로 먹겠다고
같이 시켰어요

근데 꼬막은 작아도 살이 꽉 찼는데
살이 올라있을 바지락은 쭉쟁이더라고요
더 웃긴게 왕바지락이라고 시켰는데
일반 바지락보다도 못한게 왔어요ㅠ
또 지저분하긴 왜케 지저분한지ㅠ

하루 반나절을 꼬박 손질해서 조개젓 담그는건
포기하고 꼬막이랑 무쳤어요
그래도 생물이라 맛은 좋더라고요ㅋ

바지락살이 달아요
단지 씹을게 없었다는게 아쉬웠지만요
그나마 꼬막이랑 같이 무쳐 씹히는 맛을
느낄수 있고 맛있었어요ㅋㅋ

주말 술안주 요리로 밥에 비벼 먹어도
맛있고 입맛 돋는 바지락꼬막무침
맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
5인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 꼬막 손질법꼬막 손질법
▶ 바지락 손질법바지락 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꼬막을 손질한후 삶아 살만 발라 냅니다

꼬막 손질법 레시피

바지락은 깨끗히 씻어 해감한후 삶아 살만 발라 냅니다
양파를 채를 썰어 물에 담가 매운맛을 빼고 체에 받칩니다
깻잎 오이 마늘파를 썰어 놓습니다
양념장을 만듭니다
모든 재료를 넣고 조물조물 무칩니다
접시에 담아 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고 하세요

등록일 : 2020-05-15 수정일 : 2020-05-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0
파일첨부
#바지락꼬막무침#꼬막바지락무침#꼬막무침#바지락무침#해산물무침#술안주#안주#주말요리#제철음식#어버이날요리
오이지 맛보장 레시피
더보기
식빵팝콘 맛보장 레시피
더보기
소고기고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
메추리알장조림 맛보장 레시피
더보기
에그타르트 맛보장 레시피
더보기
시금치프리타타 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
고등어김치조림 맛보장 레시피
더보기
동 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.