Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,487
상품목록
main thumb
스마일로즈의건강밥상

콩나물무침 데치는법과 삶는법의 황금 레시피

오늘은 국민반찬 콩나물무침 아삭하고 맛있는 콩나물무침으로 만들어보았어요
아삭하고 매콤함이 입에 착착 붙는 맛이 좋은 콩나물무침입니다
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물은 크게 나누어 두 가지 방법으로 삶을 수 있어요
1, 물을 넉넉하게 붓고 물이 끓으면 소금을 넣고 콩나물을 넣어서 데치는데
물이 끓은 후에 데치기에 4~5분 정도면 충분해요'
뚜껑은 처음부터 열고 데치거나 아니면 닫고 데치는데 처음부터 열고 데치는 것도 괜찮아요
데치듯이 삶아서 찬물이나 얼음 물에 담가서 아삭한 감을 주는 법과
2, 콩나물에 물을 5 큰술 정도 넣은 다음 찌듯이 데친 콩나물의 두 가지 데치는 법이 있어요
데치는 방법에 따라 콩나물 맛이 죄우되는 것 같아요
이번에 저는 두 번째 방법으로 콩나물을 냄비에 넣고 물 5 큰 술 정도 넣고 찌듯이 데쳐서 바로 양념에 묻혔어요
아삭한 감은 조금 덜하지만 콩나물의 좋은 성분을 그대로 가지고 있는 따뜻하고 맛있는 콩나물무침입니다
누구나 쉽게 식탁에 올릴 수 있는 콩나물무침이 완성되었어요
아삭하면서 맛있는 #콩나물무침
데치는 것만 잘해도 맛있는 콩나물무침입니다
콩나물을 무칠 때도 소금과 국간 장만으로 만 무치는 방법과
저처럼 고춧가루를 넣고 매콤하고 칼칼하게 무치는 방법도 있지요
콩나물에는 모두가 아시는 바와 같이 비타민C와 아스파라긴산이 풍부하고 숙취해소에 좋다고 하지요
해독작용이 좋은 콩나물 가격도 착한 콩나물 자주 먹으면 좋을 것 같지요~~
매콤하게 고춧가루 조금 넣어서 무쳤어요
아삭하고 맛있는 콩나물 무치는 법과 삶는 법 두 가지 방법으로 만들면 실패하지 않는 황금 레시피입니다
오늘 저녁 뭘 먹을까?
망설이지 마시고 콩나물 한 봉지 사다가 무쳐보면 어떠실지요
무침으로 국으로 끓여도 맛있는 콩나물 요리입니다

등록일 : 2020-04-30 수정일 : 2020-05-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
댓글 0
파일첨부
#콩나물무침#콩나물삶는법#콩나물#콩나물황금레시피#콩나물데치는법
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기
더덕무침 맛보장 레시피
더보기
떡 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
연어장 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
감자고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.