비프커틀렛샌드 : 아직도 돼지고기로 돈까스 만드니??? 비프까스 레시피

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비프커틀렛샌드 : 아직도 돼지고기로 돈까스 만드니??? 비프까스 레시피

고기의 부드러움을 선호한다면?!
이젠! 소고기커틀렛을 만들어봐요!
촉촉한 샌드위치빵 안에 넣어 먹으면 더 맛있게 즐길수 있어요!
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

식빵
4장 구매
소고기
300g 구매
달걀
2개 구매
밀가루
적당량 구매
빵가루
적당량 구매
버터
적당량 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
넉넉히 구매

[소스 재료]

스테이크소스
약간 구매
홀그레인 머스터드
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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소고기는 반으로 자른 후 소금, 후추를 뿌려 밑간한다.

밑간 한 소고기에 밀가루 > 달걀물 > 빵가루 순으로 튀김옷을 묻힌다.

예열 된 기름에 소고기를 약 7분간 노릇하게 튀긴다.

팬에 버터를 녹여 식빵을 굽는다.

구운 식빵 양쪽에 스테이크 소스, 홀그레인 머스터드를 각각 바른다.

튀긴 소고기를 올린 후 다른 식빵으로 덮어 완성한다.

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등록일 : 2020-04-20 수정일 : 2020-04-20

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댓글 2

#비프커틀렛 #비프카츠 #규카츠 #규카츠샌드 #비프가츠샌드 #비프커틀렛샌드 #비프까스 #소고기까스 #든든 #소고기 #샌드위치 #레시피

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