Name: 원팬으로 1+1요리~순대계란부침과 매콤한계란말이
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 순대 500g; 계란 4개; 청양고추 2개; 대파 조금; 소금 1꼬집; 올리브유 4큰술

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왕눈이의맛있는이야기

원팬으로 1+1요리~순대계란부침과 매콤한계란말이

원팬으로 초간단하게 만들수있는 1+1요리이네요
야식/간식/술안주로 후다닥으로 만들수있어 좋네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순대
500g 구매
계란
4개 구매
청양고추
2개 구매
대파
조금 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
올리브유
4큰술 구매

노하우

조리순서Steps

청양고추와 대파를 곱게 다져주세요

계란4개를 깨어서 넣고 소금 1꼬집을 넣어 잘풀어 섞어주세요

시판용 롤순대를 두툼하게 썰어주세요

만들어놓은 계란물에 자른 순대를 넣고 잘 섞어주세요

원팬에 올리브유를 두르고 계란물입힌 순대를 올려주세요
*가스불은 중약불에서 조리하세요

앞뒤가 노릇하게 부쳐주세요
완성된것은 접시에 담아놓으세요

계란물이 남았을꺼예요~
원팬에 전부 부어주세요

절반이 익기시작하면 살살 말아서 계란말이를 해주세요

원팬으로 1+1요리~순대계란부침과 청양고추의 매콤함의 계란말이가 완성이 되었네요
저는 신랑이랑 막걸리한잔씩에 안주삼아서 먹고 아이들은 순대계란부침을 야식으로 먹었네요

: 매운맛이 싫으신분은 청양고추대신 풋고추를 넣거나 빼주시면 되세요

순대계란부침 관련 상품

등록일 : 2020-04-19 수정일 : 2020-04-20

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#순대계란부침 #아이들반찬 #영양반찬 #간식 #야식 #술안주 #원팬요리 #1+1요리

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