Name: 아침국으로 딱 좋은 황태 두부국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 북어채1공기; 두부1모; 들기름 2스푼; 다진마늘 1스푼; 간장 1스푼; 새우젓

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노루네

아침국으로 딱 좋은 황태 두부국

황태에 무우를 넣어서 더 시원하고 부드러운 황태국 입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

북어채
1공기 구매
두부
1모 구매
들기름
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
새우젓
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노하우

조리순서Steps

냄비에 들기름 넣고 물에 씻은 북어를 넣고 달달 볶아 줍니다

납작하게 썬 무우를 넣어
북어와 같이 볶아 주세요

국간장 1스픈 넣어 황태와 무우에 밑간을하고

육수나 맹물 부어 끓여 줍니다

무우가 거의 익었을때 네모나게 썰은 두부도 넣고 새우젓으로 간을 합니다

다진마늘 대파 넣고 마무리

들기름 향 가늑한 황태 두부국 해장으로 좋답니다

따끈하고 두부가 들어가 부드러운 황태국입니다

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등록일 : 2020-04-18 수정일 : 2020-04-20

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레시피 작성자About the writer

노루네

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포토 리뷰 3

요리 후기 6

은남매맘♥ 2020-04-19 23:46:10

간단하면서 맛있어요! 새우젓이 없어서 액젓,소금으로 간을 해봤는데 괜찮더라고요 다음번엔 새우젓 넣고 끓여보려고요 더 맛있을꺼 같아요~좋은 레시피 보고가요^^*

쉐프의 한마디2020-04-20 09:32:03

오 ...시원하고 맛있게 끓이셨네요 소금 액젓으로 간을해도 정말 시원하지요 저도 소금 액젓 새우젓 돌아기며 간을 하고 있어요 리뷰 주셔서 감사해요

하늘바라기84 2021-01-05 18:55:50

아이들도 잘먹고 저도 맛있게 잘 먹었답니다~^^ 두부랑 무에 황태까지 영양에도 좋은 국이네요!! 다음에 또 해서 먹으려고요~^^*

evelyn 이내 2020-07-12 14:50:58

남편이 술마시고 계속 누워있길래 장봐서 처음으루 끓였는데 맛있다고해서 너믄 기분좋앗어용 감사해요!!♡

쉐프의 한마디2020-07-12 22:44:47

황태는 간을 보호해주고 숙취해소에도 좋아 속풀이엔 더없이 좋을거예요 리뷰 올려 주셔서 감사합니다 늘 행복하세요

e지유맘 2021-06-30 06:17:07

간단한 레시피로 맛있는 아침국을 만들었네요~^^ 감사합니다

라랄라 라영 2020-04-23 09:48:49

부담없이 시원하고 건강하게 먹기좋은거 같아요

쉐프의 한마디2020-04-23 13:49:01

속풀이용으로도 좋고 자극적이지않아 아이들 먹기에도 좋답니다 고운 걸음 감사합니다 맛있게 끓이 셨어요 이미지 올려 주셔서 감사합니다

은빛햇살 2021-08-07 13:28:08

맛있어요 재료에 무가 없어서 들어가는줄 몰랐네요

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