Name: 감자 한개로~ 감자채전, 감자요리
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 1개; 허브솔트 1/3작은술

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배고픈엄마

감자 한개로~ 감자채전, 감자요리

딱 감자 한 개를 채칼을 사용해 곱게 채 썰어 허브솔트 살짝 뿌려 대충 버무려 달군 팬에 기름 넉넉하게 두르고 부쳐 주었지요. 고소하니 담백한 감자채전. 간단하게 주전부리 간식으로 딱입니다. 노릇하니 부쳐진 감자채전을 케첩에 살짝 찍어 드세요~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
허브솔트
1/3작은술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

조리순서Steps

감자 1개를 준비해 껍질을 벗기고 채칼을 사용해 얇게 슬라이스해 줍니다.

그리고 슬라이스한 감자를 곱게 채 썰어 줍니다.

곱게 채 썬 감자에 허브솔트 1/3작은술을 뿌려 고루 버무려 줍니다.

달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 준비한 감자채를 고루게 펴 부쳐 줍니다. 저는 후라이팬 바닥이 너무 넓지않은 웍을 사용했습니다.
그리고 중~약불에서 천천히 노릇하니 부쳐 줍니다.

테두리가 노릇하니 갈색으로 변하면 감자채전을 뒤집어 노릇하니 부쳐 줍니다.

감자채전 관련 상품

등록일 : 2020-04-15 수정일 : 2020-04-17

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

포토 리뷰 1

요리 후기 5

하얀고양이야옹 2020-04-21 00:55:28

바삭바삭 맛있게 먹었어요 군것질 좋아하는데 감자전으로 대체해야겠요 케찹에 찍어 먹었더니 맛있어요 아이들 간식으로도 괜찮고 술안주로도 좋아요~~~ 신랑도 맛있다고 칭찬해주네요~~

산전수전공중전 2020-04-20 16:46:39

출출하거나 입이 심심할 때 간단해서 금방 해 먹으면 좋겠어요^^ 맛있게 먹었습니다

구 혜영 2020-08-03 14:25:19

너무맛있게잘해먹었어요,애방학이라 간식으로도딱이었어요~~~

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