냉동새우(칵테일 새우) 요리 / 칵테일새우 액젓무침

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요알남Mingstar

냉동새우(칵테일 새우) 요리 / 칵테일새우 액젓무침

액젓을 이용한 냉동새우 무침입니다.
06:41초 부터 보세요.

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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

칵테일 새우
100g 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/4개 구매
당근
10g 구매

[양념]

액젓
3Ts 구매
다진 마늘
1/2Ts 구매
설탕
1Ts 구매
참기름
2Ts 구매

[새우밑간]

소금
1꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

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동영상

조리순서Steps

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칵테일새우는 데쳐서 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

칵테일새우에 소금, 후춧가루로 밑간한다.

청양고추는 어슷 썰어준다.

양파, 당근은 채 썰어준다.

액젓, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 섞는다.

양념장에 모든 재료를 넣고 섞는다.

칵테일새우액젓무침 관련 상품

등록일 : 2020-04-12 수정일 : 2021-03-22

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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요리 후기 2

영ㅇ1 2022-09-15 02:54:03

댓글 처음 달아보는데 양파도 썰기 귀찮아서 양념이랑 당근 고추만 넣었는데도 맛있어요 ㅋㅋ 술안주로 좋은거같아요 배많이안부르고!

nestle 2020-04-18 01:25:26

맛있네요 계량은 제 감으로 했지만 여기 나온 재료로만 순서대로 만들었는데 맛있었어요 주부님들 오늘 반찬 뭐 하지? 싶을 때 딱일 듯

쉐프의 한마디2020-04-18 13:27:01

감사합니다.간단하게 만들수 있는 요리입니다.오늘도 좋은 하루 보내세요~

댓글 0

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