휴게소에서먹고픈버터알감자

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오스카로이

휴게소에서먹고픈버터알감자

요새 놀러가구 싶은 시기라
휴게소서 사 먹는 버터알감자를 만들어봤습니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
5개 구매

[양념]

식용유
4T 구매
버터
4T 구매
설탕
3T 구매
소금
1.5T 구매
파슬리
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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감자를 깨끗이 씻어줍니다
냄비에 소금 1T 설탕1T를 넣구 물을 끓여줍니다

감자를 넣구서 센불에 10분 약한불에 10분정도를 끊여줍니다
젓가락으루 한번 찔러서 푹 들어가면 꺼내줍니다

꺼낸 감자를 껍질을 까 줍니다
많이 뜨겁습니다^^;;

버터와 올리브오일을 넣구서. 프라이팬을 달궈줍니다

저는 감자가 조금 커서 반으로 잘라서 프라이팬에 둥글둥글 돌리면서 익혀줍니다

계속 조금씩 둘러가며 감자가 겉에가 노릇해질때까지 익혀줍니다

감자를 건저내어 파슬리 가루를 뿌려줍니다
그러면 완성!!
찍어먹을 소스는 소금 반큰술 설탕 두큰술을 넣어서 찍어먹으면 맛있습니다

버터알감자 관련 상품

등록일 : 2020-04-05 수정일 : 2020-04-06

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레시피 작성자About the writer

오스카로이

요리하는 개발자입니다^^ 잘부탁드립니다^^

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