라끼남 굴라면 이제야 먹어 봤네요

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구름달빛

라끼남 굴라면 이제야 먹어 봤네요

라끼남 굴라면 다들 드셔보셨나요? 굴라면 저는 이제야 먹어보는 레시피입니다.
겨울철에 굴요리를 안먹으면 섭할정도로 굴로 만든 음식을 좋아하는 편인데요 라면과 굴이 어울릴까 생각만해도 이해가 안 가지만 일단 먹어보기로 했어요

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
굴
7개 구매
채썬 대파
1줌 구매
고추가루
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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라면은 끓여먹을때는 뒤면에 있는 조리방법을 참고하는 편인데요
진라면 매운맛은 물 550ml에 건더기 스프를 넣고 물을 끓인 후 분말스프를 넣고 면을 넣은 후 4분간 끓여주라고 되어 있어요
물이 끓으면 면과 스프를 넣어주고 끓여줬어요 라면은 잘못 끓이면 퍼지고 물 조절을 못하면 한강라면이 되더라구요
물조절이 필수인 라면 끓이는 법은 뒤면 조리방법이 최고 인거 같아요

4분 중에 2분이 지나 굴을 넣어줬어요
너무 일찍 넣으면 굴이 쪼그라 들어 먹기 힘들까바 적당한 시간이 중간 타이밍인거 같아 2분 정도 삶은 후에 씻어둔 굴을 넣어줬어요

굴 냄새가 라면냄새와 함께 올라오네요
3분이 넘어서 채 썬 대파와 고춧가루 1/2큰술을 넣고 후추를 넣어줬어요
굴이 들어가서 그런지 비린내가 나기 쉬우니 후추를 넣는것이 좋을거 같아요 생각보다 나쁘지않은 라면 냄새인거 같아요

굴라면 관련 상품

등록일 : 2020-04-04 수정일 : 2020-04-06

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레시피 작성자About the writer

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

sns

요리 후기 1

2020요리천재 2021-12-28 19:41:32

시간 맞춰 재료들 넣었는데 굴이 탱글탱글하니 좋네요!

댓글 0

#라끼남 #굴라면 #라면요리 #간식 #야식 #한그릇 #식사

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