단호박 요리 / 단호박 버터구이

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요알남Mingstar

단호박 요리 / 단호박 버터구이

단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다 하여 밤호박이라고도 합니다. 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕습니다. 흔히 알고 있는 색깔이 아니라 주황색의 단호박을 구입하였습니다.

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재료Ingredients

[재료]

단호박
1/4개 구매
식용유
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단호박은 씻어 씨를 제거한다.

씨를 제거한 단호박은 먹기 좋게 자른다.

자른 단호박은 찜기에 5분가량 쪄 준다.

프라이팬에 식용유, 버터를 넣고 단호박을 구워준다.

: * 단호박의 당도에 따라 설탕을 추가하세요.
* 견과류를 곁들이면 더 좋아요.

단호박버터구이 관련 상품

등록일 : 2020-04-01 수정일 : 2020-08-03

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#단호박 #단호박요리 #단호박반찬 #단호박 #레시피 #단호박 #요리만들기 #단호박 #먹는법 #단호박 #버터구이 #버터구이

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