만남의 광장 파개장 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,896

상품목록

순수해숍

만남의 광장 파개장 만들기

국물이시원하니맛있어요

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고기
600g 구매
대파
2대 구매

[양념:]

다진마늘
2큰술 구매
국간장
4큰술 구매
후춧가루
약간 구매
멸치액젓
구매

[양념장:]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 굵은고춧가루 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료: 고기 600g,대파2대
양념:다진마늘2큰술,국간장4큰술,후춧가루약간,멸치액젓
양념장: 굵은고추가루1큰술,고운고춧가루두꼬집,국간장2큰술,다진마늘1큰술,물4큰술
청양고추잘게 썬것 1개.

대파는 반으로 갈라 약 5cm길이로 썰어줍니다.

소고기 부위는 상관없답니다.
차돌박이가 구수하니 좋을 것 같아요.

달군 팬에 식용유와 참기름을 두르고 소고기를 볶아주세요.

고기가 익으면 대파를 넣어 볶아주세요.

물을 넣어주세요.
2인분기준에 1L 넣어주었어요.

매콤하게 먹을수 있는 양념장만들기
굵은고춧가루,고운고춧가루,국간장,다진마늘, 물을 넣어 양념장을
만들어줘요.

끓고 있는 대파장에 다시마를 넣고 10분간 끓여줍다.
10분후에는 다시마를 건져줍니다.

대파장에 간을 해줘요.
2인분기준 으로 다진마늘2큰술,국간장4큰술,후춧가루약간
소금이나 멸치액젓 까나리액젓중으로 간을 맞춰주세요.
개인적으로 멸치액젓으로 간을 해줬어요.

삶아놓은 당면을 깔고 대파장을 넣으면 완성
시원하니 국물이 끝내줘요.

파개장완성

파개장 관련 상품

등록일 : 2020-03-31 수정일 : 2020-03-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

sns

댓글 0

#백종원파개장 #파개장 #맛남의광장

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(150)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(21)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(17)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(371)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(30)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(30)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(32)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

4.9(119)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(24)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,628)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(100)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(40)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(32)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(55)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

LA갈비 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.