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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 갈릭 치킨너겟강정

치킨이 먹고 싶은데 배달이 오래 걸린다면
이젠 집에서 뚝딱뚝딱~
단짠단짠 견과류 듬뿜 치킨너겟강정
아이들 간식으로 최고봉~~쌍쌍 엄지척!!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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간장3, 설탕 2, 올리고당2, 굴소스 1, 다진통마늘 3쪽, 맛술 2, 물 3, 후춧가루 약간 넣고 소스를 만들어 주세요.

다진마늘보다 통마늘을 다져서 넣으면 보기도 좋고 씹히는 맛도 좋아 더 갈릭치킨 같았어요.

달군팬에 기름 세바퀴 빙빙~
약불에서 치킨너겟을 앞뒤로 노릇노릇 튀겨주세요.
튀긴 너겟은 키치타월 위에 올려 기름을 빼주세요.
방금 너겟튀긴 팬에 양념장을 붓고 약불에서 보글보글 끓여주세요.

끓어오르기 시작하면 소스가 타지 않도록 바로 불을 꺼주세요.

끓인 소스를 치킨 너겟에 부어주세요.
치킨너겟에 양념이 잘 베이도록 양손 스킬~ 버물버물!

설거지 하기 싫으면 2번 단계에서 최대한 약불에서 튀긴 너겟에 소스를 붓고 후다닥 재빨리 버무려 준 뒤 가스불을 꺼주세요.

등록일 : 2020-03-27 수정일 : 2022-02-26

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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