카오팟 무 / 태국 볶음밥

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요리조이

카오팟 무 / 태국 볶음밥

카오-> 밥, 팟 ->볶음, 무-> 돼지고기, 태국식 볶음밥 완전 맛있어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
양파
1/4개 구매
당근
1조각 구매
숙주
100g 구매
달걀
2개 구매
밥
2공기 구매
딸기
1개 구매

[양념]

설탕
1/2T 구매
미향
1T 구매
멸치액젓
2T 구매
참기름
1/2T 구매
굴소스
4T 구매
후춧가루
적당량 구매
통깨
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돼지고기 앞다리살 가위로 잘라 설탕 1/2T 미향 1T 멸치액젓 2T 참기름 조금 넣고 조물조물 비벼주세요 간이 베이는 동안

당근 채썰고 양파 네모로 자르고 숙주 씻어서

팬에 기름 두르고 센불에 볶아주세요

팬 가운데 고기 넣고 볶아주세요

고기가 다 익어가면 숙주 넣고

굴소스 2T 넣고

숙주를 살살 섞어줍니다

가운데 공간을 만들어 달걀을 넣고

바로 풀어줍니다

바닥에 식용유 적당량 넣고

볶아주세요 불 끄고

뜨거운 밥 두공기 굴소스 2T 후추가루 뿌리고 섞어주세요

레몬 라임 대신 과일 한조각 써비스 밥위에 통깨 톡톡 뿌리고 먹어요

: 굴소스 넣을 때 병을 기울여서 한꺼번에 나오지 않도록 조심하세요 고기를 밑간해 주세요

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등록일 : 2020-03-24 수정일 : 2020-03-24

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

포토 리뷰 1

요리 후기 1

keri 2020-04-09 17:50:28

맛있네요!ㅎㅎ

댓글 0

#카오팟 #무 #태국 #돼지고기 #볶음밥

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