Name: 매콤 고소한 불맛 나는 짜파구리 !
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 짜파게티 1개; 너구리 라면 1개; 다진마늘 1수저; 대파 1대; 올리브유 3.5수저; 간장 1.5수저; 면수 100cc (또는 물); 대패삼겹살 10쪽; 고추가루 1.5수저

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매콤 고소한 불맛 나는 짜파구리 !

매콤하지만 고소하고 불맛을 품기는 불맛 짜파구리입니다!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

대파를 큼직 큼직하게 썰어줍니다!
얇게 썰어버리면 볶다가 대파가 뭉개져 버립니다.

큼직큼직하게 썰기!

양파도 대파와 마찬가지로 식감과 볶다가 뭉개지지 않도록
너무 얇게 썰지 않도록 주의합니다!

후라이팬에 올리브유를 두르고 고기를 먼저 볶아줍니다
이때 올리브유는 3수저 반을 넣어서 볶아줍니다.

고기를 살짝 볶다가 양파를 넣어 볶아줍니다

양파를 넣고 볶다가 대파를 넣어 볶아줍니다

고추가루 1수저반을 넣어줍니다

간장 1수저 반을 넣어줍니다

면을 넣고 꼬들꼬들하게 익혀줍니다

라면을 끓이는 동안 면을 끓인물100cc를 떠서 소스를 만들어 줍니다 이때 들어가는 재료는 다음과 같습니다
면수 100cc
짜파게티소스 전부
너구리소스
을 넣어 골고루 섞어줍니다.

꼬들꼬들하게 끓인 라면을 야채에 넣어준후
만들었던 양념을 넣습니다.

중불로 재빠르게 볶아줍니다.

: 면을 익히고 볶을때는 재빠르게 볶아야합니다!
빠른시간내에 볶지 못하면 면이 불어버립니다.

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등록일 : 2020-03-15 수정일 : 2020-03-15

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포토 리뷰 2

요리 후기 5

옥이이모취미생활 2020-03-15 12:51:34

저도 점심으로 해먹어봤어요 매콤하고 양파가 넘 맛있네요 매운맛 싫으신분들은 고추가루조절하심 좋을것같아요

열매마을좋아요 2020-03-25 19:17:39

돼지고기 두루치기하려고 사놓은게 있어서 레시피에 고기까지 넣어서 했더니 채끝살은 아니지만 근사하네요.

쉐프의 한마디2020-04-03 03:31:16

댓글을 이제야 봤네요!! 멋진작품 맛있어보이네요! 솜씨가 좋으신거같아요!!!

은영✨ 2020-04-06 23:52:50

헐 이런게짜파구리구나 ㄷㄷㄷㄷ 저는 짜파게티에 고춧가루 넣은 맛일줄 알았는데 깜짝놀랐어요 너구리를 넣으니 약간 해물맛이 나는 것 같기도 하고 돼지고기랑 양파랑 이것저것 넣으니 되게 근사한 맛이 났어요 왜 짜파구리가 인기인지 이제야 알아버렸네요 ㅎㅎㅎ 다른 라면으로 섞으면 이맛이안나겠죠? ㅜㅠ 넘 맛있고 배부르게 잘 먹었어요!!!