집에서 야매! 초간단! 설거지 쉬움! 부드러운 오믈렛 만들기!!

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집에서 야매! 초간단! 설거지 쉬움! 부드러운 오믈렛 만들기!!

이전에 없던 자취를 하다보니 싼 가격으로 건강하게 단백질 보충도 하고 설거지도 적고 조리를 한단 생각도 들 수 있는 레시피를 만들어봤어요!! 약불로 조리하면 누구나 쉽게 따라할 수 있는 오믈렛 레시피를 가져왔어요!
저는 버터를 넣는 걸 좋아하는데 계란과 소금만 있어도 맛있게 만들 수 있어요!!

계란의 부드러운 식감에 풍부한 식감을 (다이어트)부담없이 맛있게 먹을 수 있어요!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[오믈렛]

계란
4~6알 구매
소금
1~3꼬집 구매
버터
10g 구매
생크림
2T 구매

[소스]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 데리야끼소스 조리법

조리순서Steps

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코팅팬에 계란을 까넣고 (버터나 생크림(안 넣어도 충분히 맛있어요!)) 기호에 맞게 소금을 넣어주세요

중불에서 계란 스크램블을 만들어주세요

버터는 잘 굴려가며 골고루 녹여 잘 섞어주세요

이렇게 잘 풀릴 때쯤 익기 시작해서

이렇게 점점 질감이 생깁니다

이정도 질감에서 조금만 더 스크램블 하시면 되요!

여기서 속의 부드러운 정도를 기호에 맞게 바꿔주셔도 되요!
속 질감은 태우지만 않으면 어떻게 해도 맛있답니다

계란이 팬 바닥에서 약간 굳기 시작하면

말아올려주세요!

이렇게 팬 끝부분에 맞게 말아주시고

팬을 뒤집어서 끝끼리 붙은 부분도 지져서 잘 접착시켜주세요!

불에 구워지는 부분를 바꿔가며~

이쪽도~

이쪽도~

이제 다시 앞쪽으로 굴린 다음

팬 위에 접시를 대고

뒤집어줍니다!

원하는 데로 소스를 뿌리고 맛있게 드세요!!(소스 없이 오믈렛만 먹어도 담백하니 맛있어요!!)

오믈렛 관련 상품

등록일 : 2020-03-12 수정일 : 2020-03-12

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레시피 작성자About the writer

인스타 r_yul_e / 유튜브 "률Tube"

댓글 1

#계란 #다이어트 #자취요리 #오믈렛 #초간단 #적은재료 #쉬운요리

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