밥솥에 양배추 썬 것 1줌과 다진파 1줌을 넣어주세요
*저는 보통 양배추 1개를 모두 썰어서 냉장고에 팩으로 보관해 꺼내쓰고 있어요. 보관 오래 가능해요
여기에 마늘가루1/2t, 양파가루 1t, 참기름1T, 맛술1T 넣어주세요. 가루가 보관도 길고 바로 꺼내쓰기 편해서 가루로 쓰고 있어요. 가루대신 다진마늘1T, 다진양파 1T쓰셔도 좋아요
예전에 생오징어로 오징어젓을 만들었어요. 집에 있는 오징어젓 그대로 쓰시거나 생오징어를 썰어서 양념에 무쳐서 쓰셔도 좋아요.
*집에 있는 오징어젓이 덜 달다 싶으시면 설탕 1 T넣어주셔도 좋아요
*오징어1마리, 고춧가루1T, 설탕1T, 맛술1T, 마늘가루1t, 참기름 1T,액젓1T
오징어젓 만드는 자세한 레시피는
6907145번 레시피를 참고하세요
https://www.10000recipe.com/recipe/view.html?seq=6907145
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