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집밥많이하는요즘 비오는날
빗소리같은 정구지 해물 지짐드셔보세요^^
http://blog.naver.com/yejin1108/221847409809

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
부추
70g 구매
부침가루
2컵 구매
물
2컵 구매
굴
4개 구매
계란
1개 구매
올리브유
5T 구매
식용류
5T 구매

[양념]

소금
1/2t 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료준비:
재료는 냉동실에 비축해둔 굴4개.계란1개
싱싱한부추70g,작지만 맛있는오징어2개
들어갑니다. 2판 맛있게굽기!!

부침가루+물 1:1비율로
넣어줍니다. 물1컵은 미지근한 물사용 종이컵2번씩 넣고
잘섞어주세요~~

잘섞어주세요.꼭 재료를
넣기전 베이스를 잘만들어주세요

그다음 준비한 해산물
굴.오징어.부추순으로 넣기

한판은 계란1개 터뜨려 부쳐보고
나머지한판은 그냥먹어볼께요^^

올리브를 여유있게 넣고
노릇하게 구워줍니다

: - 처음에는 올리브유-식용류를 섞어넣으면 더 바삭해요
- 간장소스는 간장연하게 진간장1t에 물1T.식초1/2t
베이스로 소스찍어서도 맛있게
드셔보세요^^♡
-갠적으로 절인 간장깻잎,명이나물과도
함께먹어도 맛있어요^^

해물부추전 관련 상품

등록일 : 2020-03-11 수정일 : 2020-03-11

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

.율망 2020-07-28 15:34:56

맛있어요~^^

댓글 0

#집밥 #해물부친개 #해물파전 #부친개 #부침개 #지짐 #정구지 #부추 #오징어전 #해물전 #부추전 #깨쟁이요리

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