Name: 남은 해신탕국물에 칼국수가 딱이쥐!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 칼국수면 3인분양; 봄동 150g; 다진마늘 1작은술; 국간장 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

남은 해신탕국물에 칼국수가 딱이쥐!

해신탕또는 삼계탕을 끓이고 난뒤에는 남은 국물에
칼국수를 봄동과 함께 끓여서 먹어보세요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

칼국수면
3인분양 구매
봄동
150g 구매

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
국간장
1큰술 구매

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

해신탕 또는 삼계탕을 끓여드시고 국물에 가슴살을 조금만 찢어서 넣어주시고 물을 좀더 부어서 끓여주세요

봄동을 깨끗하게 씻어서 한입크기로 잘라서 준비해주세요

펄펄 끓는 남은 해신탕국물에 다진마늘을 넣어주세요

봄동 자른것도 넣어 펄펄 끓여주세요

칼국수면은 잘털어서 서로 붙어있는것을 떼어주신다음
채반에 넣고 찬물에서 그대로 물을 뿌려서 한두번 뒤적인후 묻어있는 전분끼를 씻어내주신후 펄펄 끓는 육수에 넣어주고 서로 붙지않게 젓가락으로 살살 섞어주세요

칼국수면을 넣은 다음 섞어주시면서 국간장/소금으로 간을 해주세요

칼국수면이 익을 동안 한번씩 섞어가면서 펄펄 끓여내시면 완성이네요

: 취향껏 청양고추/애호박/양파등을 추가해주셔도 좋아요

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등록일 : 2020-03-10 수정일 : 2020-03-11

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#해물칼국수 #닭칼국수 #아이들반찬 #칼국수 #초간단 #봄동 #건강식단 #간단한끼

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