Name: 오뎅탕 어묵국 깨쟁이요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오뎅 2인분; 양파 1/2; 무 1줌; 다시마 4장; 표고버섯 꽁지 4개; 간장 2T; 다진마늘 1t

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오뎅탕 어묵국 깨쟁이요리

따끈한 어묵탕 수제어묵으로
조리료넣지않은 집밥해드세요^^
http://blog.naver.com/yejin1108/221840705419

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오뎅
2인분 구매
양파
1/2 구매
무
1줌 구매
다시마
4장 구매
표고버섯 꽁지
4개 구매

[양념]

간장
2T 구매
다진마늘
1t 구매

노하우

조리순서Steps

육수를 내줍니다.
이게 조미료없이하는대신 육수를
맛있게 내주면 당당하게 끓일수있어요^^
무.다시마4장.양파1/2

비법은 최근 표고버섯사면서
보관해둔 꽁다리~~ㅋ
잘썰어두었다가~~ 이렇게
어묵탕할때 넣어주었어요~~
5개의 꽁다리분량
(라면에 넣어먹어도 맛있는 버섯꽁지)

간장2T+다진마늘1t
넣어주세요~

오뎅2인분 넣습니다.
이때 끓여보시면 아시겠지만~
어묵이 부풀어서 냄비가 가득차게되요~~
냄비에 물을 적게 적당히
요리하셔야 안넘치게 됩니다^^
지금 맵기는 아이들먹기도 좋은 순한~
오뎅탕되겠습니다~~

: 여기서 청양고추 1개를 넣어주세요.얼큰해집니다.

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등록일 : 2020-03-06 수정일 : 2020-03-07

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

#오뎅탕 #어묵탕 #오뎅국 #어묵국 #무 #깨쟁이요리 #깨쟁이쉐프

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