Name: 오쿠 흑마늘 만들기[Dr.체질건강] (feat.면역력 지켜주는 흑기사)
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 마늘 적당량

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(주)오쿠

오쿠 흑마늘 만들기[Dr.체질건강] (feat.면역력 지켜주는 흑기사)

건강제조기 오쿠
Dr.체질건강 OC-V3000으로

"면역력 쑥쑥~ 흑마늘 만들기"

一害百利 (일 해 백 리)
강한 냄새를 제외하고 모든 것이 이롭다.

바이러스도 비켜가게 만드는 흑마늘을
간단히 만들어보세요.

마늘을 넣고 버튼만 누르면
짠~ 흑마늘 완성!

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘
적당량 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

통마늘 적당량을 준비해 주세요.
(저는 반접 조금 안되게 사용했어요)

좋은 마늘 고르는 법!

수염과 겉껍질을 깨끗하게 손질해 주세요.

통으로 들어가기 때문에 깨끗하게~

내솥에 단지를 끼우고 마늘을 넣어주세요.

가열판에 물 600ml를 부어주세요.

가열판 위에 내솥을 올리고

뚜껑을 모두 닫아주세요.

메뉴에서 [홍삼화 : 30시간]선택 후 시작 버튼을 눌러주세요.

30시간 후...
짠~ 흑마늘이 완성되었어요.

내솥이 뜨거우니 조심해서 뚜껑을 열어주세요.

완성된 흑마늘 건조하기

건조할 땐 마늘이 안쪽까지 잘 마르도록
마늘을 살짝 벌려주세요.

건조기에서는 [55 ℃/10시간]으로, 건조기가 없을 경우 바람이 잘 통하는 곳에서 약 10일 정도 건조해 주세요.

흑마늘 일일 권장량

오쿠 흑마늘 활용법

: 흑마늘원액 만들기
https://youtu.be/k9Z0oJ6D9wo

흑마늘 관련 상품

등록일 : 2020-03-05 수정일 : 2020-04-21

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레시피 작성자About the writer

(주)오쿠

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품: [오쿠]OC-V3000 Dr.체질 건강기

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