꼬마김밥 재료를 어떻게 넣어서 드시나요? 한때는 마약김밥으로 유명하던 꼬마김밥이였지요 마약김밥에 찍어먹는 소스를 만들어 여기저기 맛집들이 생겨나곤 했는데요 꼬마김밥 겨자소스에 찍어먹지 않아도 맛있는 꼬마김밥 소개할려 합니다꼬마김밥 특별한 재료없이 맛있게 만드는법 알려드릴께요 꼬마김밥에 어떤 재료가 들어가느냐에 따라 김밥 맛이 달라지는데요 꼬마김밥은 한입크기로 먹기에 편하고 아이들 도시락에도 좋을 김밥인거 같아요 김밥은 언제 먹어도 맛있고 질리지가 않는거 같아요 한줄만 먹어도 배가 부른 김밥은 꼬마김밥으로 앙증맞게 만들어 먹으면 그것도한 별미입니다 꼬마김밥은 너무 작아 김밥을 말때 조금 불편한 점이 있지요 많은양의 밥과 재료가 들어가지 않아도 맛있는 꼬마 김밥인거같아요 꼬마김밥에 어울리는 재료 두가지로 맛있게 만드는법 알려드릴께요

재료

김밥용김 4등분 10장

공기밥 한공기

사각 어묵 2장

청양고추 2개

단무지 4줄

당근 6cm크기 1개

간장 1큰술

올리고당 1큰술

다진마늘 반큰술

물 1큰술

참기름

깨소금

김밥용 단무지를 준비해서 길이에 맞게 반으로 잘라주고 단무지를 반으로 크기를 줄여서 썰어주세요 당근은 채썰어 준비해주시고 사각 어묵은 반으로 썰어 채썰어 준비해주세요 청양고추는 씨를 제거하고 채썰어준뒤 다져주세요

김밥용 단무지는 김밥용에 어울리는 크기 이기 때문에 꼬마김밥에는 너무 크기가 크더라구요 반으로 잘라 주시면 알맞게 꼬마김밥을 만들수 있어요 당근은 채칼을 이용하셔도 좋아요 칼로 채썰어 준비한 이유는 꼬마김밥을 먹을때 씹히는 식감이 좋아 당근을 채칼로 이용하지 않고 채썰어 줍니다 어묵은 두툼하게 썰어 김밥을 만드는것보다 채썰어 볶아 양념한 어묵이 정말 맛있어요 청양고추가 들어가 칼칼한 맛을 더해주니 청양고추는 양을 줄여주셔도 좋아요

팬에 식용유를 넣고 당근을 볶아주세요 소금 한꼬집으로 간을 해주고 당근이 살짝 구부려 질때까지 볶아주세요 채칼을 이용해 당근을 썰어준다면 볶는 시간을 단축해주셔야 아삭함이 살아있어요 볶아준 당근은 펼쳐서 식혀주세요

간장 1큰술 올리고당 1큰술 다진마늘 반큰술 물 1큰술을 넣고 다져둔 청양고추를 넣어 섞어주세요 어묵에 양념할 양념장입니다 어묵을 그냥 볶아주는것보다 단짠단짠하게 양념을해서 김밥을 만들어주면 더 맛있는 김밥이 만들어집니다

어묵을 팬에 식용유를 넣고 볶아주세요 어느정도 볶아진 어묵에 양념해둔 양념장을 넣고 양념이 골고루 베일수 있게 볶아주세요 이때 양념이 들어가면 탈수 있으니 불을 줄여서 볶아주는것이 좋아요 볶아준 어묵은 펼쳐서 식혀주세요 꼬마김밥 맛을 좌우하는 어묵입니다 그냥 볶아 김밥을 만드는것보다 양념장을 이용해 어묵을 볶아보세요 김밥에도 잘어울리는 어묵입니다

김밥용김을 준비해서 반으로 접어 잘라준뒤 또 반으로 접어 사각이 되게 만들어 잘라주면 꼬마김밥 크기가 나와요 공기밥 한공기를 준비해 참기름 조금 깨소금 약간 넣고 살짝 고소함을 더해줬어요 그냥 김밥을 만들어도 맛있는거 같아요 김밥 한숟가락정도 넣고 단무지 당근 어묵을 넣어 돌돌말아주면 꼬마김밥 완성입니다 꼬마김밥은 크기가 작아 김밥을 만들때 풀리지 않게 양을 적게 넣어야 이쁜 꼬마김밥이 탄생합니다

꼬마김밥 간단한 재료로 맛있게 만들어봤어요 꼬마김밥을 만들때는 특별한 재료없이 단짠한 어묵만으로도 맛을낼수 있답니다 아이들 꼬마김밥을 만들때는 청양고추만 빼고 만들어보세요꼬마김밥은 재료가 많이 들어가지 않아 좋은거 같아요 작게 꼬마김밥을 만들어 도시락으로 이용해도 좋을거 같아요 김밥보다는 꼬마김밥이 먹기도 편하고 맛이 더 좋은 느낌은 혼자만의 생각일까요 꼬마김밥 어묵을 넣어 한번 만들어보세요 어묵에 들어갈 양념장이 어디서 볼수 없는 황금비율이라는 사실 맛집 김밥으로 탄생할거 같아요