Name: 얼린 배추김치를 녹이는/보관하는 방법!
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 얼린배추김치 1포기; 반찬통; 가위; 냉장보관

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영양사밍글

얼린 배추김치를 녹이는/보관하는 방법!

배추김치 너무 많을땐
1.한포기씩 비닐에 넣어 냉동보관 해요.
2.보관방법: 냉동보관
3.보관기관: 6개월 권장

!얼렸던 김치를 다시 냉장보관하는 방법을 소개해요!

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼린배추김치
1포기 구매

[준비물]

반찬통
구매
가위
구매

[보관방법]

냉장보관
구매

조리순서Steps

냉동보관한 김치를 먹고 싶을때는
전날 냉장고에서 해동해요.

!눌렀을때 김치가 힘들게 들어가는 정도!
완전히 녹지 않아야 다루기 수월해요.
(국물이 살얼음이 되서 다루기 용이해요.)

비닐 윗부분을 가위를 이용해 잘라요.

반찬통에 그대로 넣어 비닐만 쏙 빼요.
(이때 반찬통은 김치보다 큰 것을 사용)

김치는 가위로 자르면 편해요.
(칼,도마 사용시 도마가 붉어지기 때문)

자른 김치를 뚜껑을 닫아 보관해요.
(반찬통 85%이하로 담기를 권장해요.
나중에 김치 국물이 넘칠 위험있어요.)

: 김치는 반찬통의 85%이하로 담아주세요.
*배추김치외의 김치는 얼리지 마세요!*

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등록일 : 2020-03-04 수정일 : 2020-03-21

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

#배추김치 #김치보관 #김치얼리기 #얼린김치 #냉동김치 #김치냉동보관 #냉동보관 #꿀팁 #김치 #신김치

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