Name: 모두넣고 끓여요! 삼겹살 묵은지 김치찜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 300g; 묵은지 1/4 포기; 대파 20cm; 양파 1/2개; 굴소스 1큰술; 김치국물 1/3공기

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3,822

라비디떼

모두넣고 끓여요! 삼겹살 묵은지 김치찜

삼겹살을 굽지않고 묵은지와 함께 간단하고 맛있게 먹고싶어서 만들었어요.
모두 넣고 끓이면되는 간단한 레시피예요♡

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
300g 구매
묵은지
1/4포기 구매
대파
20cm 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
김치국물
1/3공기 구매

노하우

조리순서Steps

고기는 큼지막하게 썰고,
양파는 깍둑썰기,
대파는 어슷썰기,
김치는 통으로 준비해주세요.

양파를 깔고
삼겹살, 묵은지, 김치국물을 넣은뒤
15분동안 끓여주세요.

묵은지를 먹기좋은크기로 자른뒤
대파와 굴소스를 넣어주세요

5분간 끓여주면 완성!

: 묵은지가 시었을 경우: 물4컵, 식초1/2컵에 묵은지를 씻어서 사용해요.
찌개식으로 끓일 경우:
쌀뜨물을 사용하면 영양소섭취는물론 재료들도 부드러워져요.

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등록일 : 2020-02-25 수정일 : 2020-02-25

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레시피 작성자About the writer

라비디떼

초보들을 위한 간단요리, 혼밥요리를 주로 해먹어요♡ http://blog.naver.com/gmlwlsdlekd

#삼겹살 #삼겹살요리 #묵은지요리

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