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두율이아빠

건새우 고추장볶음, 초스피드로 키토산!! 타우린!! 짱짱! 건새우를 맛있게 볶아요~~

밥반찬 재료~ 육수 재료~ 천연조미료 재료등 어디서나 사용 가능한
팔방미인 재료 건새우로 고추장 볶음 만들어 봤습니다~
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념장을 분량대로 모두 넣고 설탕이 녹을 때까지
잘 저어 주세요.
고추장, 마요네즈는 숫가락 위로 고봉으로
올라오는 반큰술 입니다~
후라이팬을 충분히 예열한 다음 건새우를 후라이팬에 붓고
1~2분간 골고로 휘저어 가면서 볶아 줍니다.
안볶아도 상관은 없지만 냉동실 장기 보관했던 건새우라면 필히 볶아 주셔야 합니다.
그래야 냉동실에서 흡수한 잡내와 비린내를 날려 버릴수 있습니다.
건새우를 다 볶았으면 불을 중약불로 줄이고 양념장을 부어서 골고루 양념이 베이게 볶아 주세요.
양념이 빨리 늘러붓게 되면 물은 붓지는 마시고 불을 끄고
골고루 섞이게 비벼 주시면 됩니다.
완성입니다~ 냉장고에 넣어 두고 보름이상 놓고 먹을 수 있는
최고의 밥반찬 입니다^^~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.
팁-주의사항
건새우의 키토산 성분은 혈압상승을 억제하고 장내 유효세균이 잘 증식하도록 도와 줍니다. 그리고 타우린과 필수아미노산이 풍부하여 피로해소에도 큰 도움이 된답니다~
동영상 계량과 본 레시피 계량은 차이가 있습니다~ 전 일반 밥숫갈(7~8cc)로 계량을 하는데 만개의 레시피 공식 계량법은 1T(테이블스푼,15cc) 이라 이에 맞게 수정해서 올려서 그래요~
집에서 쓰는 밥숫갈 용량은 레시피에 1T 와는 다른 개념이니 유의 하세요~
밥숫갈 계량이 필요 하신분들은 동영상 참고하세요~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.

등록일 : 2020-02-22 수정일 : 2020-03-31

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레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

sns sns sns sns sns
요리 후기 1

김유미 2020-06-02 12:17:30

아이도 잘먹어요. 맛있어요.  

쉐프의 한마디2020-06-02 14:49:52

앗!! 첫 후기 감솨드립니당^~^ 저희집 꼬맹이들도 요고 밥이랑 뚝딱뚝딱 잘 먹는답니당^^

댓글 0
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#건새우#건새우볶음#건새우고추장#새우볶음#새우고추장볶음#반찬#밑반찬
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