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김치반 고기반 김치찌개~~

밥 한공기 뚝딱 김치찌개~
3인분 30분 이내 초급
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찌개용 돼지고기 300g 준비해주세요.
신김치를 잘게 썰어주세요.
매운 육수 500g 준비해주세요.
양념장 만들어 주시고~
양파와 대파도 썰어 준비합니다.
준비완료~~
고기, 김치, 준비한 양념을 넣고 살짝 데쳐줍니다.
이렇게만 볶아 먹어도 꿀맛이랍니다~
술 안주로 짱이죠^^
육수를 붓고 중불에 약10~15분간 끓입니다.
(입에서 샤르르 녹는 김치찌개를 원하시면 푹 끓여주세요)
저는 양파의 단맛이 좋아 먼저 넣었어요.
나머지 야채를 넣고 2~3분 끓이면 완성!
기호에 따라 더 잘개 잘라 드시면 새마을식당 7분 김치찌개가 된답니다.
팁-주의사항
많이 끓여 냉장고에 보관해 놓고, 조금씩 덜어서 끓여드시면 편하답니다~

등록일 : 2020-02-19 수정일 : 2020-02-19

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