김치반 고기반 김치찌개~~

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김치반 고기반 김치찌개~~

밥 한공기 뚝딱 김치찌개~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
김치
1/4쪽 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
매콤 육수
500g 구매

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

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▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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찌개용 돼지고기 300g 준비해주세요.

신김치를 잘게 썰어주세요.

매운 육수 500g 준비해주세요.

양념장 만들어 주시고~

양파와 대파도 썰어 준비합니다.

준비완료~~

고기, 김치, 준비한 양념을 넣고 살짝 데쳐줍니다.

이렇게만 볶아 먹어도 꿀맛이랍니다~
술 안주로 짱이죠^^

육수를 붓고 중불에 약10~15분간 끓입니다.
(입에서 샤르르 녹는 김치찌개를 원하시면 푹 끓여주세요)
저는 양파의 단맛이 좋아 먼저 넣었어요.

나머지 야채를 넣고 2~3분 끓이면 완성!

기호에 따라 더 잘개 잘라 드시면 새마을식당 7분 김치찌개가 된답니다.

: 많이 끓여 냉장고에 보관해 놓고, 조금씩 덜어서 끓여드시면 편하답니다~

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-02-19 수정일 : 2020-02-19

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#돼지김치찌개 #7분김치찌개 #김치찌개 #짜글이

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