야채볶음밥 레시피 햄 듬뿍 한그릇요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,161

상품목록

먹순

야채볶음밥 레시피 햄 듬뿍 한그릇요리

간단하게 볶아먹기 딱인 야채볶음밥
햄을 듬뿍 넣어 한그릇 뚝딱 만들어보았어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
1알 구매
햄
1/2종이컵 구매
당근
1/6개 구매
양파
1/4개 구매
버터
1조각 구매
다진마늘
1/2T 구매
소금
1/2작은술 구매
후추
1/4작은술 구매
간장
1T 구매
참기름
1T 구매
칵테일새우
5마리 구매
밥
1공기 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 간단한 재료들을 준비해주세요.
냉장고 속 남은 채소들 어떤걸 넣어도 좋답니다.
먼저 계란 한 알은 톡 깨서 준비해주었고 햄도 깍둑 썰어 준비해주었어요.
당근도 마침 자투리가 있어서 잘게 썰어주었고 양파도 1/4조각정도 썰어주었답니다.
당근은 특히 조금 더 잘게 썰어줘야 나중에 당근 향이 크게 나지 않아요.

그리고 집에 칵테일새우 몇마리가 있어서 4-5마리정도 준비해주었답니다.
어떤 재료를 넣어도 성공적이니 걱정이 없어요.

이제 팬에 기름을 약 2큰술정도 두르고 지글지글~익혀주세요.
백종원 레시피처럼 파기름을 내도 좋고
저는 마늘향이 좋아서 마늘기름을 이렇게 내주었답니다.
불은 중불로 너무 불이 세버리면 마늘이 금방 타기 때문에 주의해주세요.

향이 올라오면 준비한 채소들을 모두 넣어주세요.
햄도 모두 넣어주세요.

여기에 준비한 새우도 미리 넣어서 볶아주세요.
불은 중불을 유지하며 ㄷ라달 볶아주세요.

그리고 간은 밥을 넣고 해도 되지만
미리 재료에 해주면 추후에 간 맞추기가 훨씬 쉬워요.
간장 1큰술정도를 넣어주세요.
간장은 팬을 기울여 한쪽에 넣어주면 지글지글~하면서 불맛이 살아나게 된답니다.

그리고 소금은 1/2작은술정도 살짝 넣어주었어요.
간장을 너무 많이 넣으면 색이 까매지니까 간은 소금간으로 맞추어주는게 좋아요.

재료들이 잘 섞이면 한쪽에 계란물을 부어주세요.
따로 후라이를 만들어주어도 좋지만 저는 조화로움을 위해 스크램블을 해주었어요.
지그재그로 스크램블을 해주면 어렵지 않게 만들 수 있답니다.

이제 밥을 넣어주시구요.
밥은 미리 지어두어 식혀두면 훨씬 더 맛있는 고슬한 식감을 만날 수 있답니다.
찬밥을 이용해주면 고슬고슬하고 뜨거운 밥을 이용해주면 촉촉하게 만들어줄 수 있어요.

이제 마무리 간으로 후추를 살짝 넣어주었구요.
살짝 매콤한 향이 도는게 좋아서 저는 볶음밥에 후추를 꼭 넣어주고 있어요.

그리고 제 볶음밥의 포인트, 버터를 한조각 넣어주었어요.
버터를 넣어주면 확시맇 그 풍미가 남다르더라고요.
너무 과하게도 아닌 이렇게 1/2큰술정도의 한조각 정도만 딱 넣어주면 고소하고 맛있어요.

마무리로 참기름을 한큰술 쪼르륵 넣어주세요.
참기름까지 넣어주면 윤기 가득하고 고슬고슬한 볶음밥이 완성된답니다.
보통 이렇게 간을 해주는게 귀찮으면 굴소스를 이용해주어도 좋아요.

: 햄 야채 볶음밥은 버터 한조각이 포인트랍니다.

야채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-02-19 수정일 : 2020-02-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

댓글 0

#햄야채볶음밥 #햄볶음밥 #초간단 #야채볶음밥 #스팸볶음밥 #볶음밥레시피 #한그릇요리 #간단 #아이반찬 #저녁메뉴

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(108)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(68)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(122)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(292)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
3

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(14)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(17)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(10)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(104)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(37)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(24)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(781)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(184)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(125)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.